Brownies / Браунис

28 января 2013

Brownies / Браунис

Brownies / Браунис
Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), традиционное для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками. (Википедия) Масло и шоколад растопить на водяной бане (можно добавить немного виски, коньяка или рома), остудить. Ввести взбитые с сахаром яйца, аккуратно вмешать муку, добавить разрыхлитель (опционально), выложить тесто в форму, нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 20 минут, следя за тем, чтобы запеклись только края. Готовые браунис должны быть влажными внутри. Остудить, вынуть из формы, нарезать порционные кусочки.
Данное видео Brownies / Браунис для настоящих кулинаров!

 
#1 написал: barrel roll (30 января 2013 14:07)
спасибо приготовила,очень вкусно получилось)?
#2 написал: Julia Checkmareva (30 января 2013 14:07)
какие орехи??
#3 написал: Marina Polovyan (30 января 2013 14:07)
a? orexi gde??
#4 написал: Julia Checkmareva (30 января 2013 14:07)
фигуру? береги ;)
#5 написал: Dimas18021982 (30 января 2013 14:07)
Легко вроде делается да и? продуктов минимум!!!!
#6 написал: Julia Checkmareva (30 января 2013 14:07)
=) Не за что?
#7 написал: pobbtr24a77 (30 января 2013 14:07)
Спасибо, очень? вкусно
Добавление комментария