Печень по строгановски с картофельным пюре

Нам понадобится: Говяжья печень 500гр Лук репка1-2 шт Сметана 150 гр Вода (мясной бульон) 150 гр Мука 1 ст. ложка Соль, перец Для гарнира нам небходимо: Карт...