Фаршированные блинчики «Мешочки»

28 января 2013

Фаршированные блинчики «Мешочки»

Фаршированные блинчики «Мешочки»
Доброе утро друзья. Мы продолжаем с вами неделю блинных блюд и сегодня их этого всеми любимого мучного изделия мы будем делать с вами мешочки. Как именно я вам сейчас покажу. Ингредиенты 500 мл молока 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 200 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) соль 500 г фарша (любого, по вкусу) 300 г консервированных или свежих помидоров 150 г лука соль перец растительное масло зеленый лук Рецепт приготовления Лук мелко покрошить. С помидоров снять кожицу, размять вилкой. На растительном масле обжарить лук. Добавить фарш, жарить 5-7 минут. Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут. Остудить. На блинчик выложить начинку. Собрать края так, чтобы получился мешочек. Перевязать перышком лука (лук можно обдать кипятком, тогда он не будет рваться).
Видеорецептик Фаршированные блинчики «Мешочки» заслуживает громких оваций!

 
Добавление комментария