Рулет картофельный с овощами и мясом видео рецепт

28 января 2013

Рулет картофельный с овощами и мясом видео рецепт

Рулет картофельный с овощами и мясом видео рецепт
Сайт канала : www.videocooking.ru Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Подготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш. Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, который переложить швом вниз на противень, подмазанный маслом. Смазать яйцом или сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в горячий шкаф на 25-30 минут, чтобы рулет подрумянился. Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету можно подать сметанный или молочный соус. Этот же рулет можно фаршировать мясом с луком или яйцами, а также рисом с грибами и луком.
Данное видео Рулет картофельный с овощами и мясом видео рецепт для настоящих кулинаров!

 
#1 написал: 1203Ekaterina (30 января 2013 15:38)
Спасибо Вам огромное за рецепты. Я тоже готовлю много подобных блюд, но всякий раз какую нибудь идею или хитрость у Вас черпаю. Очень люблю Ваш канал. Все видео содержательные, доступные,? а главное - нет глупой лишней болтавни!!!! 5 лет проработала в ресторане управляющей и могу с уверенностью заявить, что с Вашим внешним видом и порядком на кухне - легко можете пройти любую проверку из СЭС. Удачи Вам! Здоровья!
#2 написал: gringolin (30 января 2013 15:38)
To com fome. Este rango? da Russia parece bom!!
#3 написал: эли рыжик (30 января 2013 15:38)
завтра сделаю?
#4 написал: TheZz1992 (30 января 2013 15:38)
A snimaet kto??
#5 написал: TheLedi43 (30 января 2013 15:38)
Чтобы не вытягивать фольгу из-под рулета,? можно положить его сначала на ближний край пергамента и потом приподнять бумагу от себя к середине.
#6 написал: marina kova (30 января 2013 15:38)
какая вкусняшка!!!! ?
#7 написал: VideoCooking (30 января 2013 15:38)
Ой ! Как приятно :) Спасибо!? Буду старатся :)
#8 написал: Sviatlana42 (30 января 2013 15:38)
Что-то подобное я делала в виде запеканки? с прослойкой фарша.Тоже очень неплохо Может,конечно,не так красиво,хотя тоже ничего.
#9 написал: Sviatlana42 (30 января 2013 15:38)
Даже когда курицу в фольге запекаю,то потом для корочки фольгу снимаю.И опять мне всё нравится.Я,Жанна,от вас"кухонной болезнью"заразилась.Сегодня целый день всяческие пироги пекла по вашим рецептам.И что удивило меня больше всего,у меня всё получилось.Настроение исключительно хорошее.Спасибо вам:))?
#10 написал: VideoCooking (30 января 2013 15:38)
не пробовала, думаю такой корочки аппетитной не? получится в фольге
Добавление комментария