damkinet

Бурито с индейкой

28 января 2013

Бурито с индейкой

Лучший рецепт бурито с индейкой от Юлии Высоцкой
Ингредиенты: 2 тонких лаваша 2 филе грудок индейки 500 г помидоров в собственном соку 100 г сыра маасдам 1 большая красная луковица 1 сладкий перец 1/2 перчика чили 1 ч. ложка бальзамического уксуса 1/4 ч. ложки сухих прованских трав свежий шнитт-лук петрушка базилик оливковое масло морская соль свежемолотый черный перец Способ приготовления: 1 Духовку предварительно разогреть до 180?С. 2 Перец запечь под грилем до черноты. Затем снять кожицу, освободить от семян и плодоножки, порезать на длинные полоски. 3 Разогреть в сковороде немного оливкового масла, помешивая, обжарить кусочки индейки до золотистого цвета и переложить мясо на тарелку. 4 Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в той же сковороде (при необходимости добавить еще немного масла). 5 Перчик чили порезать колечками, отправить к луку и немного обжарить. 6 Добавить в сковороду с луком мясо индейки, полосочки сладкого перца, посолить, поперчить, перемешать и снять с огня. 7 Приготовить томатный соус: помидоры вместе с соком поместить в глубокую миску и немного измельчить блендером, добавить прованские травы и мелко нарубленную зелень, посолить, поперчить, влить бальзамический уксус и перемешать. 8 Сыр натереть на крупной терке. 9 Лаваш разрезать на несколько частей, на каждую выложить индейку с луком, добавить немного томатного соуса и сыра, свернуть рулетиками. 10 Глубокий противень застелить фольгой и уложить в него рулетики, присыпать сверху оставшимся сыром, слегка полить соусом и ...
Рецепт Бурито с индейкой предоставлен Вашому вниманию, поверьте, он того стоит!

 
#1 написал: MrHoriv (30 января 2013 15:34)
Мексиканцы долго бы смеялись? от такого бурито.
#2 написал: MsKeny24 (30 января 2013 15:34)
Понятно! Еслиб я? по телеку эту передачу смотрел то ни чего бы не запомнил из за суеты
#3 написал: Sergio Vanee (30 января 2013 15:34)
ты догадайся почему она так бегает разве не? видишь передача не снимается по частям она реально готовит щас
#4 написал: MsKeny24 (30 января 2013 15:34)
бегает? только быстро сильно как ужаленная
#5 написал: Юлий Воробьев (30 января 2013 15:34)
На шаурму может только с виду похоже.но это на много лучше? и вкуснее,причем подают с гарниром! Юля молодец!
#6 написал: Parabellume (30 января 2013 15:34)
так это же шаурма!?