damkinet

Шашлык от экофермы Коновалово.mpg

29 января 2013

Шашлык от экофермы Коновалово.mpg

Шашлык от экофермы Коновалово.mpg
Шашлык с изумительным вкусом из свежего мяса только на экоферме "Коновалово"
Шашлык от экофермы Коновалово.mpg - видео рецепт, для настоящих гурманов!

 
#1 написал: cataha (30 января 2013 17:04)
Muha - Eto dilikates Beznih nichivo nikoga nidelaetsya?
#2 написал: DanceLogo (30 января 2013 17:04)
ппц. такие все? спецы по шашлыку ) просто ржал от некоторых коментов. вы хоть если никогда не пробовали так не пишите свои домыслы...
#3 написал: Sergunek1 (30 января 2013 17:04)
Базилик- это ваще нафиг? ненужная травка. Очень специфический вкус, причем очень резкий (по мне, так он просто не уместен).
#4 написал: cradle785 (30 января 2013 17:04)
то что специи перебивают вкус мяса это всё фигня.. главное чтоб едакам нравилось! во многих странах? мира уже? давно не парятся и маринуют мясо как им хочется!!а вы тут развели соль перец))
#5 написал: Никита Супрунов (30 января 2013 17:04)
какая разница как резать лук?он все равно не используется в? дальнейшем.все эти приколы с чередованием мяса и лука на шампуре -сущий бред,так как лук имеет свойства пригорать.
#6 написал: Gago Ter-Sahakyan (30 января 2013 17:04)
нельзя класть? базилик
#7 написал: TAF473 (30 января 2013 17:04)
Базилик перебьет вкус? мяса!
#8 написал: TAF473 (30 января 2013 17:04)
Кабанчик жестковат? ...
#9 написал: evgalex54 (30 января 2013 17:04)
Мариновать можно во многом.э Я например, пробовал шашлык маринованный в яйцах, и даже в кофе. Но у автора-много явных? огрехов-свинину кусочки надо резать побольше, т.к. есть возможность пересушить, солить мясо заранее ни в коем случае нелья-соль вытягивает сок даже при наличии рассола в посуде, зачем столько минералки-там своего сока достаточно, мясо на шомпура надо насадить, а потом уже всё на мангал.И не нужно столько мариновать свежее мясо-вкус теряется! Достаточно 20-30 минут!
#10 написал: feevvi (30 января 2013 17:04)
в шашлыке кусок мяса на один укус это раз маленький кусок жариться на углях которые покрылись пеплом это два оптимальная температура лук и? мясо один к одному это три лук для того чтобы мясо стало нежным а у вас извините не шашлык это да даже не знаю что это токое