Как приготовить плов в казане

29 января 2013

Как приготовить плов в казане

Как приготовить плов в казане
Простой рецепт аутентичного плова от наших друзей из Таджикистана. Все этапы. Показаны все ключеые моменты: закладка продуктов, помешивание. Не показаны паузы, в кторых не происходило ничего, кроме кипения воды, масла, и окончательнйо варки риса.
Этот видеоролик Как приготовить плов в казане действительно изысканный рецепт.

 
#1 написал: VideoedaRu (30 января 2013 18:32)
Так не было в наличии ничего такого. Даже чеснока не было. Но, как оказалось, это всё необязтельно. Вот рис - обязательно. Хотя я для эксперимента делал? все то же самое, но с картошкой - тоже нормально.
#2 написал: ольга к (30 января 2013 18:32)
Я кладу зиру и барбарис обязательно! Они такие хитрецы, вот эти поворачивают, никогда до конца все секреты свои не выложат. Пока не купила книгу, где все? тщательно описывается приготовление, плов НАСТОЯЩИй не получался
#3 написал: Артём Новиков (30 января 2013 18:32)
Плов? яхши! :))
#4 написал: boxxter22 (30 января 2013 18:32)
всё отлично. давно именно так делаю. но? всё-таки, традиционно нужно добавить зира и сушеные ягоды барбариса! получится просто обалденно!
#5 написал: аслан мамий (30 января 2013 18:32)
сладость? мясу
#6 написал: аслан мамий (30 января 2013 18:32)
на стройке ?
#7 написал: VideoedaRu (30 января 2013 18:32)
А чеснока не было в наличии )). Чеснок - вообще необязательный ингридиент. Но если есть - то минут за? 15 до готовности зарыть в рис целой головкой.
#8 написал: sukanaxt10 (30 января 2013 18:32)
a gde chesnok??
#9 написал: Царёва Юлия (30 января 2013 18:32)
Спасибо за рецепт! Плов у меня вкусный получился!!!!! А? про автора голос приятный !!
Добавление комментария