Рецепт хлеба с пикантной начинкой

18 сентября 2017
Рецепт хлеба с пикантной начинкой

Ингредиенты для приготовления хлеба с пикантной начинкой:

Хлеб пшеничный – триста грамм (лучше всего брать батон)

Базилик свежий зеленый – пятьдесят грамм

Чеснок дольки – три штуки, измельченный в блендере

Сыр твердых сортов (, Грюйер, Пармезан, Грана Падано, Пекорино Романо) – девяносто грамм, нарезанный на кубики

Оливковое масло – десять миллилитров

Соль – половина чайной ложки

Маслины без косточки – сорок грамм, измельченные

Вяленые помидоры – пятьдесят грамм, изельченные в блендере

Способ приготовления хлеба с пикантной начинкой:

В итоге у вас получится ароматный хлебушек с достаточно пикантным вкусом. Он станет прекрасным приложение к вашим блюдам, а также такой хлеб отлично сочетается с красным вином.

В хлебе сделаем  надрезы ножом (если хотите, чтобы начинка была только сверху, то неглубокие, можно также сделать, чтобы начинка была по всей ширине  хлеба).

В чаше блендера перемалываем кубики сыра, масло, чеснок, базилик в состояние каши. Должны оставаться небольшие комочки.

Приготовим вторую начинку. Маслины смешиваем в блендере с сыром и дольками чеснока.

Третья начинка. Вяленые помидоры измельчаем с кубиками сыра и чесноком.

Начиняем приготовленными начинками хлеб, укладывая их по очереди в надрезы. Заворачиваем хлеб в  фольгу и выпекаем двадцать минут. Предварительно нагреваем духовку до двухсот. Остужаем и подаем.


 
Добавление комментария