Жаренная рыба Нототания /Fried fish

29 января 2013

Жаренная рыба Нототания /Fried fish

Жаренная рыба Нототания /Fried fish
Кухня без границ это возможность создавать новые блюда,опираясь на классику кулинарии,но порой создавая что то новое. Кухня без запретов и ограничений по рецепту. Описание рецепта: Нототения очень вкусная рыба, подходящая для приготовления различных блюд. Ее мясо в вареном виде сочное, светлое и крупноволокнистое. Бульон из этой рыбы получается жирный, прозрачный, с очень приятным вкусом и запахом. Нототения подходит для жарки. Ее жареное мясо сочное и очень нежное. Из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие вторые блюда и продукцию холодного и горячего копчения. ?Маринуем рыбу (с лимонным соком,зеленью,солью,и маслом) ?Отвариваем картофель до полу готовности ?Баклажаны очистить от кожуры,обжарить,добавить соль,чеснок,лук,болгарский перец,горох,и варенный картофель. ?Баклажаны довести до пюреобразного состояния,при этом сохраняя форму картофеля. ?Рыбу обвалять в муке,и обжарить до золотистого цвета. ?Падать с картофелем,и со сметаной. Приятного аппетита!
Отличной оценки заслуживает кулинарный шедевр Жаренная рыба Нототания /Fried fish.

 
#1 написал: 1045rose (30 января 2013 22:06)
Great, tasty and simple! Well done,? M&K! I'd love to eat your fish right now!
#2 написал: zhanulya001 (30 января 2013 22:06)
Кулинар с большой буквы!!! из простых доступных,? продуктов сотворить такую вкусную вещь, благодаря Вам дома все были приятно удивлены моей стряпней по вашем примеру. Ждем новых творений!!! кстати, классные фото в "мой мир"...)
#3 написал: Yelzhan Taibekov (30 января 2013 22:06)
super,nakonec to chto to novoe, avtor dolzhno byt' neraskrytyi? talant
Добавление комментария