|
|
Сайт канала: www.videocooking.ru Свекла Морковка Сельдерей Бульон говяжий Говядина отварная Картофель Уксус Душистый перец Лавровый лист Нарезаем все ингредиенты. На разогретом масле обжариваем свеклу и корень сельдерея, добавляем уксус и щепотку сахара, опускаем все в кипящий бульон.Провариваем 15 мин. Добавляем картофель, морковку и ботву. Варим еще 15-20 минут. Добавляем мясо, лаврушку, душистый перец. Кипятим пару минут.
|
