Домашний хлеб без дрожжей, яиц и закваски

от закваски бывает вздутие живота? (у меня)

это не от закваски, а скорее? всего из-за глютена, ищите рецепт традиционного приготовления хлеба

Кстати я сегодня по этому же рецепту? пекла хлебушек в виде булочек. Вышло вкуснее. Отруби покупаю на рынке, где продают? овес, пшеницу и всякое такое. В крупных городах продают в аптеке в супермаркетах. Этот хлеб внутри похож скорее на кекс, он не воздушный как дрожжевой.

Конечно! по моему? это одно и то же)

Можно ли соду заменить? разрыхлителем?

Спасибо за? ответ!Завтра поищу отруби-в выходные попробую)))

В ржаном хлебе повышенное содержание лизина,? клетчатки, марганца и цинка и на 30 % больше железа, чем в пшеничном хлебе и в 2 раза больше магния и калия. Плюс отруби богаты витаминами группы В и мягко очищают организм.

Я имею ввиду полезность по отношению к белому хлебу промышленного производства, в который теперь добавляют что попало...он неделями не? черствеет)))

Пекла хлеб не однажды,в том числе и с ржаной мукой.Но более традиционно-с дрожжами.А вот так еще не пробовала-отлично? для сидящих на диете,спасибо!Только вот подскажи,Ириша,где ты отруби покупала?