|
|
Традиционно подаются с кленовым сиропом=),вот бы попробовать!)) РЕЦЕПТ: 300 мл.молока 20-25 гр.сливочного масла,можно заменить на растительное 1 яйцо соль щепотка сахар 1 ч.ложка 200 гр.муки разрыхлитель теста(делаю сама-1/2 ч.л.соды+1/2 ч.л.лимон.кислоты) Чугунная желательно сковорода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко обязательно разогреть до теплого состояния!Масло сливочное размягчить предварительно.В молоко добавить соль,сахар,яйцо.Взболтать при помоши венчика.Вбить масло размягченное.Добавить пекарский порошок(разрыхлитель) и всыпать муку небольшими порциями,постоянно помешивая венчиком.Должна получиться консистенция сметаны.Дать немного настояться в теплом месте.Выпекать на разогретой чугунной сковороде,полив перед первым блинчиком масло.Затем смазывать сковороду не нужно.Подавать с медом,вареньем,шоколадом,сметаной,сиропом=). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! Мой Инстаграм:madamoks
|
