Сливочная паста с охотничьими колбасками

Это видео уже? лучше)

Приготовление: Отварите пасту аль денте и отставьте в сторону. На сковороде обжарьте сосиски до готовности и выложите на тарелку. В той же сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы около 3 минут, выдавите чеснок, влейте вино и готовьте пока 50% жидкости не? впитается. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте приготовленные сосиски. Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром.

Сливочная паста с? грибами и охотничьими колбасками Ингредиенты: Спагетти -- 250 г. Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) -- 100 г Оливковое масло -- 60 мл Шампиньоны -- 600 г Чеснок -- 2 зубчика Белое вино -- 125 мл Сливки -- 300 мл Петрушка рубленная -- 3 столовых ложки Тертый пармезан -- 30 г