damkinet


Макароны

Многие дети и взрослые любят макароны. А что же они собой представляют? Макароны – это макаронные изделия в форме трубочек, которые изготавливаются из пшеничного теста в высушенном состоянии, сделанного на воде. Макаронные изделия в зависимости от своих форм и размеров делятся на вермишель, ракушки, звездочки, соломинки, спагетти, рожки, перья, спиральки, лапшу, другое. Макароны, которые так любит итальянский народ, ими называется «паста». Именно макароны в итальянской кухне занимают почетное место среди огромного разнообразия видов пасты. В украинской и русской кухнях они известны нам как макаронные изделия. Если верить легенде, то основателем макарон является Марко Поло, который в свое время привез из Китая изделия из теста. Макароны от других разновидностей макаронных изделий отличаются составом теста, из которого они делаются. Настоящие макароны изготавливаются из муки под названием дурум, которое замешивается на воде, без яиц.

Вкусно приготовить блюда из макарон можно заглянув в поваренную книгу или посмотрев видео рецепты. Макароны считаются универсальным ингредиентом, из которых можно сделать практически любое кушанье. Макароны можно сочетать почти со всеми продуктами. Из макаронных изделий или пасты получаются вкусные и необычные запеканки, супы, холодные салаты и гарниры. Макароны можно кушать и как отдельное блюдо, например, добавив немного сливочного масла, твердого сыра или приправив любимым соусом.

Наверное, из такого продукта как макароны можно приготовить наибольшее количество блюд, которые непременно понравятся всем. Хотите узнать какое фирменное блюдо можно приготовить из макарон? Тогда поспешите посмотреть наши видео рецепты.

На нашем сайте вы сможете научиться готовить простые и самые популярные блюда из макарон. Сочетая макароны с изысканными и сложными соусами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами, овощами, грибами, можно получить оригинальное и просто божественное блюдо, которое украсит как повседневный обеденный стол, так и дополнить праздничное меню.

Макароны можно варить, обжаривать, добавлять в супы, рагу, готовить отменные гарниры и подавать в качестве основного блюда. Как это не странно звучит, но из макаронных изделий получаются великолепные десерты, попробовав которые каждый скажет, что блюдо «просто пальчики оближешь!». В качестве десерта могут быть приготовлены разнообразные молочные пудинги или сладкая молочная каша, которая так нравится многим деткам.

Как приготовить спагетти
Как приготовить спагетти

Как приготовить спагетти, чтобы восхитить свою семью хорошей едой? Име...

Просмотров: 177
Макароны по-флотски (25.06.2013)
Макароны по-флотски (25.06.2013)

Снова здравствуйте, это Михаил. Сегодня вы будете готовить макароны по...

Просмотров: 145
Макароны в томате с грибами и ветчиной видео рецепт
Макароны в томате с грибами и ветчиной видео рецепт

Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ...

Просмотров: 198
Рецепт «Salangani с сосисками»
Рецепт «Salangani с сосисками»

Автор рецепта: Венера Коржова, г. Тараз Ингредиенты для «Salangani с с...

Просмотров: 175
Сладкая паста с творогом и орехами
Сладкая паста с творогом и орехами

Привыкли готовить пасту на обед или ужин? Сегодня Даша предлагает реце...

Просмотров: 187
Макароны своими руками (ригатони).
Макароны своими руками (ригатони).

Как замесить тесто и сделать макароны. Готовим ригатони (разновидность...

Просмотров: 167
Ригатони с креветкаи (рецепт балканской кухни).
Ригатони с креветкаи (рецепт балканской кухни).

Домашние макароны своими руками: от замеса теста до подачи готового бл...

Просмотров: 159
Как приготовить настоящую итальянскую пасту.
Как приготовить настоящую итальянскую пасту.

Секрет приготовления итальянской пасты. Рецепт соуса. Советы и рекомен...

Просмотров: 212
Как сварить рассыпчатую гречневую кашу1
Как сварить рассыпчатую гречневую кашу1

Много интересных и полезных рецептов вы сможете найти на сайте www.ves...

Просмотров: 170
Рецепты: Соус 'Песто'
Рецепты: Соус 'Песто'

Простейший рецепт соуса Песто. Еще больше рецептов на сайте www.ves-v-...

Просмотров: 139
Виски Кола, Куба Либре и Спагетти Болоньезе
Виски Кола, Куба Либре и Спагетти Болоньезе

Просмотров: 199
Макароны с курицей в Redmond RMC-M 4500
Макароны с курицей в Redmond RMC-M 4500

Просмотров: 422
Макароны по-итальянски в мультиварке REDMOND-M150
Макароны по-итальянски в мультиварке REDMOND-M150

Макароны по-итальянски в мультиварке REDMOND-M150. Описание рецепта: w...

Просмотров: 637
Макароны с овощами
Макароны с овощами

Выпуск №36. Рецепт макарон с овощами. Вегетарианское постное блюдо. ww...

Просмотров: 152
Как приготовить в мультиварке макароны
Как приготовить в мультиварке макароны

Макароны хоть и не диетическая, но очень сытная и питательная еда. При...

Просмотров: 834