Вишневый пирог, рецепт приготовления которого представлен ниже, относится к фруктовой выпечке. Стоит сказать, что подобного рода выпечка во все времена была наиболее ароматной и очень аппетитной, поскольку нет ничего вкуснее, чем сочетание запеченных и сочных фруктов в воздушном и очень сладком тесте.