СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ, ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ! Осенний хит!!! Тыквенные маф...
ПирожкиЕще в старинных русских сказках постоянно упоминается о таком блюде из выпечки, как пирожки. Это говорит о том, что данный вид хлебобулочных изделий используется на Руси уже очень давно. Пирожки настолько популярны, что практически невозможно найти ни одного человека славянской национальности, который хотя бы раз в жизни их ни пробовал. При всем этом это блюдо нельзя назвать исконно русским. Во многих странах Европы оно встречается под другим названием, но при этом не меняет своей сути. Пирожок представляет собой определенную начинку, которую завернули в тесто и подвергли термической обработке. При этом пирожки бываю довольно разные. Их можно различать по начинке, которую используют для их приготовления. Она бывает настолько разная, что перечислять ее просто не имеет смысла. Общепринято считается, что практически любой продукт может стать начинкой для пирожка. Также они отличаются по тесту, из которого их делают. Обычно используют дрожжевое или слоеное тесто, но в некоторых случаях оно может иметь и другой состав, хотя общепринято считать пирожком только изделие из дрожжевого теста, а выпечка из слоеного и другого – получила свое отдельное название. Помимо начинки и теста пирожки различают и по способу термической обработки. Они могут быть жареные на сковороде, печеные в духовке и даже обжаренные во фритюре. При этом у каждого вида есть свои любители, которые предпочитают именно такой пирожок всем остальным. Поэтому их приготовление на дому довольно распространено. Каждая хозяйка имеет свой рецепт пирожков, который она готовит постоянно. Обычно такой рецепт передается от матери к дочери и становится семейным. Хорошая хозяйка знает его наизусть и может приготовить пирожки хоть с завязанными глазами. Однако иногда хочется поэкспериментировать и попробовать что-то новенькое. Поэтому видео рецепты по приготовлению пирожков довольно актуальны. В домашних условиях пирожки пекут предпочтительно на сковороде или в духовке, поскольку, по мнению многих домохозяек, жарение во фритюре отрицательно сказывается на здоровье печени и желудка, при этом именно такой способ жарки использовался нашими предками в печи. Они имеют довольно большой срок хранения, поэтому их часто готовят в дорогу, передают в качестве гостинца и делают впрок.
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ, ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ! Осенний хит!!! Тыквенные маф... Просмотров: 155
Рецепт печёных пирожков с мясом и яйцом на сметанно-кефирном тесте. Те... Просмотров: 108
Сегодня готовим пирожки с капустой и грибами. Капусту мелко нарезаем и... Просмотров: 177
На сайте www.videoculinary.ru/ Вы можете посмотреть другие наши рецепт... Просмотров: 110
Перемичи - по определению - сочные, сытные пирожки с мясом или картофе... Просмотров: 117
На сайте Кулинарик.ру kylinarik.ru смотрите пошаговые фото видео рецеп... Просмотров: 141
Заходите к нам на сайт www.hoziaushka.com Все лучшие рецепты мы собрал... Просмотров: 203
Картофельные пирожки. В этом видео рецепте мы показываем, как готовить... Просмотров: 175
Kulinar24TV Домашний Ресторан Domaschnij Restoran kulinar24.de Ещё бол... Просмотров: 121
Простой рецепт приготовления чебуреков с мясом на сковороде, получаетс... Просмотров: 198
Хочешь хорошо зарабатывать в инете то тогда сюда: invest-sistemblog-vl... Просмотров: 157
мука 160 гр - 1,5 стакана сметана 100гр-0.5 стакана 1 яйцо(40гр) 1/3 к... Просмотров: 176
Этот рецепт на нашем сайте: www.zavtraka.net/videos/item148/ Про сосис... Просмотров: 153
|
|