damkinet


Супы

Суп представляет собой жидкое блюдо, которое известно во всех кухнях мира. Супы относятся к категории рецептов первых блюд, которые принято подавать на обед перед вторыми блюдами и гарниром. Супы и бульоны могут подаваться не только на каждодневный обеденный стол, но и входить в список праздничного меню. Суп на 50% состоит из жидкости (чаще всего из воды) и готовится методом варки (горячий суп). Вкусный ароматный и наваристый суп способен поднять настроение, сполна насытить организм, прибавить максимум сил, согреть в зимний морозный день и освежить в знойный летний денек.

Супы является неотъемлемой частью в диетическом питании, благодаря которым можно утолить голод, снабдить организм всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Они также идеально подойдут для детского меню, а супы на фруктово-ягодных отварах станут витаминным и вкусным десертом. На нашем сайте есть много интересных и самых разнообразных видео рецептов супов.

Супы можно готовить на основе овощей, мяса, рыбе, грибах, рассоле, молоке и квасе, они могут быть холодными и горячими. Супы также бывают пюре- и кремообразными, прозрачными и заправочными. Воспользовавшись предоставленными видео рецептами, любая хозяйка с легкостью приготовить оригинальные вкусные супы из таких непривычных ингредиентов, как мидии, креветки или шпинат. Основу заправочных супов составляют мясные, овощные, куриные, рыбные и грибные бульоны, приготовленные на воде или на молоке. Такие супы готовят способом варки с добавлением овощей, круп, макаронных или мучных изделий. Овощные супы богаты на ценные минеральные и вкусовые вещества, а макаронные и рисовые – имеют большое количество крахмала. Заправочные супы в свою очередь делятся на рассольники, щи, борщи, солянки, супы с вермишелью, картошкой, крупой, все зависит от добавляемых продуктов питания. На основе мясного бульона варят супы с разными ингредиентами, а на рыбном бульоне очень вкусными получаются щи с добавлением кислой капусты, суп с картофелем и крупой, рассольник. Не стоить варить на рыбном бульоне супы с макаронами и мучными изделиями, поскольку их вкус специфический и мало кому понравится.

Овощные супы варят из самых разнообразных овощей - картофель, капуста, морковь, лук, фасоль, спаржа, помидоры, салат, шпинат, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, кабачки, горошек, сельдерей, другое. Овощи могут быть в свежем, замороженном или консервированном виде. Такие супы готовятся на костном, мясном или грибном бульоне. Если в супы, приготовленные на воде или отваре, добавить 50% молока, то данное первое блюдо получится особенно вкусным и оригинальным.

Благодаря нашим видео рецептам, сварить ароматный, наваристый и вкусный суп сможет не только опытная хозяйка, но и новичок.

суп с лисичками
суп с лисичками

видео рецепт из кулинарного блога www.talerka.ru

Просмотров: 160
Суп из морепродуктов - видеорецепт
Суп из морепродуктов - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....

Просмотров: 212
Английский луковый суп
Английский луковый суп

Рецепт из передачи «Джейми Дома» (Jamie at Home). Сезон 1, эпизод "Лу...

Просмотров: 171
Луковый суп.Мужская Еда.Кухня ТВ
Луковый суп.Мужская Еда.Кухня ТВ

Канал о Кулинарии..(Channel about Food) - www.youtube.comВы уже слышал...

Просмотров: 279
Охотничий суп
Быть Сержем МаRковичем на TVJAM. Охотничий суп

www.tvjam.ru - смотрите новые выпуски на сайте TVJAM Каждый охотник же...

Просмотров: 240
Рецепт - Перловый суп с бараниной от http://videoculinary.ru
Рецепт - Перловый суп с бараниной от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...

Просмотров: 167
Лохикейтто или финский суп из лосося со сливками
Лохикейтто или финский суп из лосося со сливками

Лохикейтто или, как у нас его принято называть, финский суп из лосося ...

Просмотров: 301
Постный картофельный суп с грибами - видео рецепт
Постный картофельный суп с грибами - видео рецепт

Видео рецепт приготовления постного картофельного супа с грибами в пос...

Просмотров: 177
Sorrel Soup
Sorrel Soup

Как приготовить щавелевый суп рассказывает и показывает соавтор книги ...

Просмотров: 156
Суп "Патофе"
Французская кухня

Как сварить гуся, чтобы мясо было исключительно мягким и нежным, как п...

Просмотров: 343
Свекольник
Свекольник

Свекольник -- еще одно блюдо «жаркой погоды». Подается он в холодном в...

Просмотров: 191
Гороховий суп зі спеціями
Гороховий суп зі спеціями

Рецепт приготування горохового супу зі спеціями

Просмотров: 165
рассольник
рассольник

классический суп рассольник очень вкусный видео пошаговое приготовлени...

Просмотров: 189
Сырный Суп Cheddar с Брокколи
Сырный Суп Cheddar с Брокколи

Рецепт супа на моем кулинарном блоге eovina-anush.blogspot.com.ar

Просмотров: 182
СУП ЧОРБА - СЕРЖ МАРКОВИЧ
СУП ЧОРБА - СЕРЖ МАРКОВИЧ

ГОТОВИМ СУП - ЧОРБУ С ЛОСЯТИНОЙ С СЕРЖЕМ МАРКОВИЧЕМ

Просмотров: 481