Готовим мой любимый вафельный торт со сгущёнкой, которым меня угощал д...
ТортыТортом называется определенный десерт, который по своей сути можно отнести к разновидности пирога. Традиционно он изготовляется из нескольких коржей теста, заранее испеченных в печи или духовке, которые пропитываются джемом или кремом. Его же поверхность кондитеры украшают глазурью или фруктами. Однако такое описание подходит только для стандартных и простых тортов. Все дело в том, что самих рецептов для их приготовления существует большое множество. При этом даже не все разновидности тортов делают из коржей. Многие всемирно известные кондитеры берут за основу общепринятое понятие торта, а дальше начинают развивать свой собственный рецепт. Например, можно положить между коржами фрукты, смочить корж алкоголем, взять несколько коржей из разного теста и т.д. В этом виде кулинарии экспериментировать можно сколько угодно, главное чтобы конечный результат всех этих опытов по достоинству оценили люди, которые будут есть такой торт. Большое значение имеет украшение. Практически все торты предназначены для определенного праздника, поэтому их принято нарядно украшать, и даже если нет конкретного повода, то все равно внешний вид окончательной продукции должен соответствовать своему предназначению, и своим внешним видом создавать праздник. Для украшения используют шоколадную глазурь, различные виды кремов, взбитые сливки, орехи, фрукты и т.д. Главное в этом деле иметь фантазию и небольшую практику. Обычный рецепт не может передать всех моментов украшения, а это на 30% практически весь торт. Поэтому если нет определенной практики, а хочется побаловать родных сладким сюрпризом, то лучшим вариантом будет использовать видео рецепт. В нем детально можно рассмотреть весь процесс не только выпечки, но и украшения, при этом всегда можно вернуться к непонятному моменту и пересмотреть его заново. Стоит отметить, что торт популярен не только, как десерт, но и в качестве метательного оружия, при помощи которого выражается народное возмущение, презрение и недоверие к знаменитостям. Бельгиец Ноэль Годен, даже основал движение, которое назвал “Международные пирожные бригады”, которые при помощи торта выражают свою неприязнь. От рук движения пострадали такие люди, как Мишель Камдесю, Бил Гейтс, Жан-Люк Годар и много других. Но все же истинное назначение торта – нести людям праздник и поднимать настроение.
Готовим мой любимый вафельный торт со сгущёнкой, которым меня угощал д... Просмотров: 179
Кулинария, кулинарные рецепты, выпечка, вторые блюда, первые блюда, де... Просмотров: 263
Этот рецепт на нашем сайте: www.zavtraka.net/videos/ Рецепт торта из п... Просмотров: 163
Рецепт приготовления вкуснейшего торта "Прага". Подробный видео-реце... Просмотров: 326
Как приготовить торт Наполеон, смотрите наш видео - рецепт. Торт Напол... Просмотров: 676
На сайте www.videoculinary.ru/ Вы можете посмотреть другие наши рецепт... Просмотров: 617
Прекрасные рецепты на все случаи жизни! Если понравилось - подписывайт... Просмотров: 215
Kulinar24TV Домашний Ресторан Domaschnij Restoran kulinar24.de Ещё бол... Просмотров: 187
Ингредиенты Коржи: 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 стакан сахара 120 г му... Просмотров: 255
киевский торт с шоколадным безе и очень вкусным кремом ,делается очень... Просмотров: 442
Kulinar24TV Домашний Ресторан Domaschnij Restoran kulinar24.de Ещё бол... Просмотров: 132
Kulinar24TV Домашний Ресторан Domaschnij Restoran kulinar24.de Ещё бол... Просмотров: 123
Kulinar24TV Домашний Ресторан Domaschnij Restoran kulinar24.de Ещё бол... Просмотров: 271
Торт безе со сгущенкой Подпишись на новые рецепты-www.youtube.com/subs... Просмотров: 171
ЮТУБ отлично стол онлайн красивый, спешить мытье приготовление заварно... Просмотров: 312
|
|