Национальный шашлык из баранины готовит шеф-повар ресторана «Урюк» Дилмурат Исраилов. Подробности в материале - www.aif.ru/food/master/1337298.
Если наступил день, когда Вам придется стоять около плиты целый день, не расстраивайтесь, этот видео ролик Как приготовить узбекский шашлык. да и много других поможет Вам решить эту проблему.
