Мировая закуска из сушеных баклажан (Pkhali) Appetizer from dried aubergines

Карине, уважаю Ваше трудолюбие, работоспособность, разносторонность интересов и все все иные достойные восхищения качества характера. Сколько души вы вкладываете в каждое действие: готовите, фотографируете, рассказываете про знаменательные места, события жизни...Сил, Вам, энергии, здоровья и Вам и Вашим близким - маме и папе особенно. Как бы Вам было хорошо, и насколько легче переносить все невзгоды, если бы Ануш и ее семья были совсем рядом...очень хочу вашего соединения на родине, загадала, что если Вы соединитесь, и я тоже смогу соединится с моей мамулей и папулей..да будет так. ?

Все на следующий год сушу баклажаны! Спасибо)?

Какая шикарная идея сушить баклажаны! Никогда, к большому сожалению, не пробовала и даже не видела в продаже(( А ведь обожаю этот овощ. Надо будет попробовать самой их засушить. Ну, а закуска - это нечто, учитывая ингредиенты. Представляю как это вкусно! Каринэ, всем вам здоровья - это самое главное!!! Берегите себя!?

zdrastvyete spasibo bolshoe za resept za video 120 % garantiryu mirovaya zakyska vkysnaya zakyska abezatelno bydy gatovit fse vashe resepti SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! SPASIBO!!!!!!!!!!!!?

Дорогая Каринэ! Очень рада просто тебя увидеть, а уж узнать новый рецепт, тем более рада))! Читая коменты заметила девочки пытаются найти сушеные баклажаны. Я пойду коротким путем...сама их на сушу))). Блюда где есть грецкие орехи, для меня априори вкусные, поэтому все видео глотала слюнки))). Здоровье твоей маме!!!! И уж конечно здоровье всей вашей дружной и любящей семье!?

Должно быть очень вкусно, люблю Кавказскую кухню. Скажите пожалуйста, а надо баклажаны замачивать перед варкой? и еще... Мацони - это что-то вроде сметаны??

Конечно понравится,уважаемая Карине.Попробуем найти в Беларуси сушеные баклажаны,на рынке будут.Спасибо за рецепт и внимание,оказанное нам,несмотря на занятость и усталость.Вы безупречны!?

У на их много в Карачаево - Черкессии я тож их очень люблю?

Спасибо Вам!Попробуем обязательно приготовить!?

Спасибо, уважаемая Карине! Постараюсь, на просторах Сибирского рынка, поискать сушенные баклажанчики. Уж очень хочется попробовать такую вкусняшку.?