|
|
Дрожжи. Сейчас они бывают двух видов -- сухие и живые. Из каких получаются самые лучшие пироги? Чтобы это узнать, съемочная группа привезла сухие и живые дрожжи народной артистке РСФСР Ольге Аросевой и предложила напечь пирожков. Сначала Ольга Александровна замесила тесто. Сухие дрожжи, по мнению хозяйки, для пирожков не очень подходят -- тесто получилось жидковатым. На остальных дрожжах Ольга Александровна напекла целую гору пирожков. На каких дрожжах получились самые вкусные пироги? Чтобы это узнать, пирожки, испеченные Ольгой Аросевой, привезли артистам группы "Непоседы". Меньше всего непоседам понравились пирожки, сделанные на дрожжах марки "Рекорд". А вот пироги на живых дрожжах "Люкс" непоседы ели с удовольствием. Больше всего маленьким артистам понравились пирожки на дрожжах марки "Dr.Oetker". Актрисе больше понравилось тесто на живых дрожжах. Но какие быстрее и лучше всходят? Чтобы это узнать, "Среда обитания" купила шесть марок самых популярных в России дрожжей: живые дрожжи "Рекорд", сухие дрожжи "Dr.Oetker", живые дрожжи "Люкс Экстра", сухие "Fermipan soft", сухие "Воронежские дрожжи" и сухие дрожжи "САФ-момент". Всю продукцию отнесли будущим поварам, которые замесили тесто. "Воронежские дрожжи" и дрожжи компании САФ первыми сошли с дистанции, тесто поднялось всего на 3,5 см. Живые "Люкс Экстра" подняли опару на 5 см, а дрожжи марки "Рекорд" на 6,5 см. Но больше всего тесто выросло на сухих дрожжах "Dr.Oetker", аж на 8 см.
|
