тесто мука-300 сода 0.5 чай ложка масло 150 яйцо-1 сахар 5-6 ст ложек ...
ПирогиПироги являются национальным блюдом очень многих национальностей и народностей. При этом, приготовленный именно по одному из национальных рецептов, он не будет похож ни на какой другой пирог. Именно поэтому в кулинарном мире не возникает споров о происхождении того или иного рецепта пирога. В русской кухне существует довольно много разновидностей этого блюда. Причем некоторые из них имеют свое собственное название: Кулебяка, курник, накрепок, расстегай, чапильг, ватрушка и сибирский пирог. Поэтому пироги в русской кухне являются незаменимым блюдом на столе. Традиционно для пирогов используют тесто без сахара, даже если запекаются фрукты, а в дни поста вместо сливочного масла используют растительное. Однако самое главное в нем - это начинка. Она делает пирог особенным и в большинстве случаев именно начинкой, и отличаются эти блюда друг от друга. В отличие от обычных пирожков, которые некоторые ошибочно тоже относят к разряду пирогов, сам пирог не имеет большого срока хранения. Это обусловлено тем, что сам пирог практически и состоит и начинки, а тесто только придает ей форму и дополнительный вкус. Тогда, как пирожки состоят в основном из теста, а начинки в них совсем немного. Существует довольно много всяческих рецептов пирогов. Многие из них довольно специфические и выпекаются только по определенным датам и на конкретные события. При этом большинство из них получают особое название и даже символизируют определенные действия или культ. Например, в США на день благодарения обязательно подают яблочный пирог, а в некоторых случаях тыквенный, в такой же стране, как Осетия на праздничный стол подают три пирога поставленных один на другой, что символизирует святую троицу. Принцип приготовления пирогов довольно прост, но для того, чтобы узнать некоторые особенности рекомендуется посмотреть видео рецепты. Так можно увидеть весь процесс своими глазами, и подчерпнуть для себя кое-что полезное. Еще в древней Руси считалось, что по дому и его хозяйке необходимо судить исходя из качества пирогов. В благоустроенном доме, где хозяйка семейства прилежная и чистоплотная всегда будут на столе пышные и вкусные пироги. Поэтому в многих селах осталась традиция, по которой на сватании будущая невеста угощала всех гостей пирогами собственного приготовления, чтобы все могли увидеть, что она хозяюшка и умеет готовить.
тесто мука-300 сода 0.5 чай ложка масло 150 яйцо-1 сахар 5-6 ст ложек ... Просмотров: 222
Что такое морковка? Это не только носик для снеговичка, это еще и очен... Просмотров: 138
Пирог с маком. Видео -рецепт. Подробное описание приготовления пирога.... Просмотров: 285
Видео рецепт приготовления английского пастушьего пирога из баранины с... Просмотров: 132
Секреты приготовления вкусных и полезных блюд: kulinar-secrets.ru/ Просмотров: 192
Пирог с корицей. Видео-рецепт. Подробное описание приготовления пирога... Просмотров: 181
Этот рецепт на нашем сайте: www.zavtraka.net/videos/item97/ Рецепт вку... Просмотров: 255
www.zavtraka.net/videos/item94/ Очень красивый и вкусный клубничный пи... Просмотров: 625
Рецепт этого пирога с капустой и яйцами не оставит ни одного гурмана р... Просмотров: 481
Похудение и диетические вегетарианские рецепты - blog-stilista.com/hud... Просмотров: 135
На сайте www.fotokulinary.ru представлены кулинарные рецепты только до... Просмотров: 383
Выпуск №44. Паcтуший пирог Cottage Pie, блюдо ирландской кухни. www.za... Просмотров: 155
Секреты приготовления вкусных и полезных блюд: kulinar-secrets.ru/ Рец... Просмотров: 347
Пирог с изюмом. Видео-рецепт. Вкусный простой пирог с изюмом. Кулич на... Просмотров: 193
Как испечь вкусный, пышный, воздушный и ароматный праздничный пирог с ... Просмотров: 201
|
|