damkinet


Торты

Тортом называется определенный десерт, который по своей сути можно отнести к разновидности пирога. Традиционно он изготовляется из нескольких коржей теста, заранее испеченных в печи или духовке, которые пропитываются джемом или кремом. Его же поверхность кондитеры украшают глазурью или фруктами. Однако такое описание подходит только для стандартных и простых тортов. Все дело в том, что самих рецептов для их приготовления существует большое множество. При этом даже не все разновидности тортов делают из коржей. Многие всемирно известные кондитеры берут за основу общепринятое понятие торта, а дальше начинают развивать свой собственный рецепт.

Например, можно положить между коржами фрукты, смочить корж алкоголем, взять несколько коржей из разного теста и т.д. В этом виде кулинарии экспериментировать можно сколько угодно, главное чтобы конечный результат всех этих опытов по достоинству оценили люди, которые будут есть такой торт.

Большое значение имеет украшение. Практически все торты предназначены для определенного праздника, поэтому их принято нарядно украшать, и даже если нет конкретного повода, то все равно внешний вид окончательной продукции должен соответствовать своему предназначению, и своим внешним видом создавать праздник. Для украшения используют шоколадную глазурь, различные виды кремов, взбитые сливки, орехи, фрукты и т.д. Главное в этом деле иметь фантазию и небольшую практику. Обычный рецепт не может передать всех моментов украшения, а это на 30% практически весь торт. Поэтому если нет определенной практики, а хочется побаловать родных сладким сюрпризом, то лучшим вариантом будет использовать видео рецепт. В нем детально можно рассмотреть весь процесс не только выпечки, но и украшения, при этом всегда можно вернуться к непонятному моменту и пересмотреть его заново.

Стоит отметить, что торт популярен не только, как десерт, но и в качестве метательного оружия, при помощи которого выражается народное возмущение, презрение и недоверие к знаменитостям. Бельгиец Ноэль Годен, даже основал движение, которое назвал “Международные пирожные бригады”, которые при помощи торта выражают свою неприязнь. От рук движения пострадали такие люди, как Мишель Камдесю, Бил Гейтс, Жан-Люк Годар и много других. Но все же истинное назначение торта – нести людям праздник и поднимать настроение.

Будет вкусно! 31/07/2014 Имбирно-грушевый торт. Пряный кускус на завтрак. GuberniaTV
Будет вкусно! 31/07/2014 Имбирно-грушевый торт. Пряный кускус на завтрак. GuberniaTV

Имбирно-грушевый торт. Пряный кускус на завтрак. КАК и ИЗ ЧЕГО готовит...

Просмотров: 38
Шоколадный блинный торт с творожным кремом от Мармеладной Лисицы. Рецепт блинов на молоке без яиц
Шоколадный блинный торт с творожным кремом от Мармеладной Лисицы. Рецепт блинов на молоке без яиц

Универсальный рецепт блинов: youtu.be/Ktp1u6Lf1Ng Наш канал: https://w...

Просмотров: 34
Бисквитный торт "День и ночь" (Cake "Day and Night")
Бисквитный торт 'День и ночь'  (Cake 'Day and Night')

Торт День и ночь — это сказочно-нежный торт. Очень прост в приготовлен...

Просмотров: 19
Торт "Графские развалины"
Торт 'Графские развалины'

Мой вариант рецепта знакомого с детства торта. В 100 г - 370 ккал Ингр...

Просмотров: 33
Мильфей Mille Feuille сказочный торт
Мильфей Mille Feuille сказочный торт

Рецепты, кулинарные рецепты блюд, салаты, первые, вторые блюда, выпечк...

Просмотров: 105
Торт желейный с фруктами. Рецепт торт желе с фруктами.
Торт желейный с фруктами. Рецепт торт желе с фруктами.

Вкусный торт с бисквитом, сметанным желе и фруктами украсит ваш стол :...

Просмотров: 82
Храна & Вино Карневал торта (десерт)
Храна & Вино Карневал торта (десерт)

 

Просмотров: 56
Торт Монастырская изба рецепт Торт с вишней Торт Дрова під снігом Торт дрова под снегом Монастирська
Торт Монастырская изба рецепт Торт с вишней Торт Дрова під снігом Торт дрова под снегом Монастирська

Торт Монастырская изба рецепт Торт с вишней Торт Дрова під снігом Торт...

Просмотров: 374
Как приготовить классический торт медовик
Как приготовить классический торт медовик

Рецепт приготовления торта медовик. Классический рецепт.

Просмотров: 67
Торт-Желе «Битое Стекло» кулинарный видео рецепт
Торт-Желе «Битое Стекло» кулинарный видео рецепт

Вместо сахарной пудры вполне можно взять сахар, однако это сильно увел...

Просмотров: 56
Торт "Наполеон" с заварным кремом (вкусный, домашний рецепт)
Торт 'Наполеон' с заварным кремом (вкусный, домашний рецепт)

Тортик получился очень вкусный. Моя группа вконтакте: vk.com/club53120...

Просмотров: 152
Храна & Вино Пишингер торта (десерт)
Храна & Вино Пишингер торта (десерт)

 

Просмотров: 90
Веганский торт "Клубника в шоколаде"
Веганский торт 'Клубника в шоколаде'

Мармеладная Лисица - https://www.youtube.com/user/TheMarmaladeFox Виде...

Просмотров: 97
Бисквитный торт
Бисквитный торт

Бисквитный торт. Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кули...

Просмотров: 99
Творожный торт. Кудряшка. Очень творожный торт
Творожный торт.  Кудряшка.   Очень творожный торт

sllim.justclick.ru - Быть "Красивым и Здоровым" легко, получите бесп...

Просмотров: 55