Баба гануш - не совсем обычная закуска из баклажанов. Это очень коварн...
ЗакускиОчень трудно назвать кухню, в которой бы не было таких блюд, как закуски. Закусочные блюда – это небольшие порции острых или соленых яств, чаще всего с которых начинается обед и ужин. Закуски, правильно оформленные и украшенные соответствующими гарнирами, станут превосходным дополнением к праздничному столу, а иногда и вообще его основой. На обеденный повседневный стол, как правило, подают одно-два закусочных блюда, на праздничный стол стоить ставить много разнообразных закусок. Закуски считаются универсальным блюдом, поскольку они подойдут как для обычного или праздничного стола, так и для фуршета или шведского стола. К тому же, такие кушанья очень удобно брать на пикник. К закускам относятся разные бутерброды, салаты, заливное, паштеты, студни, отварное мясо, дичь, домашняя птица, дополненная с острыми соусами и пряными приправами, разнообразные соления и маринады, другие кулинарные шедевры. Колбасы, сыры, консервы, сельди, мясные копчености, икра красная, черная или овощная также могут быть использованы для приготовления закусок. Приготовить вкусные и красивые закуски вам помогут наши видео рецепты. Благодаря нашим пошаговым видеоматериалам даже самое сложное закусочное блюдо вам удастся приготовить быстро и легко. Приготовить полезное и вкусное закусочное блюдо можно из отварной, жареной, припущенной, заливной, маринованной, фаршированной, соленой, копченой, вяленой или консервированной рыбы. Рыбные закуски в холодном виде можно приправить соусом и украсить зеленью, репчатым луком, маслинами, зеленым луком. Закуски из жирных сортов рыбы рекомендуется подавать на стол с ломтиком лимона или яблока, маринованными фруктами. Заливная рыбка идеально смотрится в сочетании с хреном, майонезом, кусочком соленого либо свежего огурчика. Если в качестве закусочного блюда выступает жареный или вареный мясной продукт, домашняя птица или отварная рыба, то их необходимо предварительно охладить и перед подачей на стол нужно нарезать широкими или тонкими ломтиками. Для приготовления мясных блюд, лучше брать нежирные сорта мяса, которые следует подавать с салатом из овощей или соусом, приготовленным из хрена с майонезом или уксусом. Мясные закуски, как правило, подаются перед рыбными кушаньями. Деликатесные закусочные блюда готовятся из даров моря. Закуски, приготовленные из яиц с добавлением различных ингредиентов, например, сыра, овощей и грибов, выглядят аппетитно и привлекательно, а их вкус просто превосходен. Посетив наш сайт с видео рецептами, вы сможете приготовить самые разнообразные закуски вкусно, быстро и легко.
Баба гануш - не совсем обычная закуска из баклажанов. Это очень коварн... Просмотров: 243
Солёные помидоры, очень простой рецепт, помидорчики будут готовы уже ч... Просмотров: 167
Рецепт закуски на моем кулинарном блоге eovina-anush.blogspot.com.ar Просмотров: 174
На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты... Просмотров: 156
Рецепт №1 от Игоря Кац: Пармская ветчина с кабачками цукини с начинкой... Просмотров: 180
Отличная праздничная закуска с бараниной тушеной Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ.... Просмотров: 213
Вкусная закуска с Фетаксой для компании близких друзей! WWW.FETAXA.RU Просмотров: 261
На ТК Домашний Неделя еды с К. Ивлевым и Ю. Рожковым. Гость программы ... Просмотров: 213
Рецепт приготовления закуски - корзиночки из слоеного теста с сыром и ... Просмотров: 228
Идея на закуску.Видео-рецепт. Копченая грудинка или сало в обычной дух... Просмотров: 187
Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ... Просмотров: 189
Сайт канала : www.videocooking.ru Цветная капуста 1 коч. Сухари паниро... Просмотров: 269
В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном перевод... Просмотров: 193
Грибная икра - новогодняя закуска. Этот и другие рецепты смотрите на p... Просмотров: 155
|
|