Готовимся к Новому году вместе! Праздничный стол прекрасно украсит пир...
ЗакускиОчень трудно назвать кухню, в которой бы не было таких блюд, как закуски. Закусочные блюда – это небольшие порции острых или соленых яств, чаще всего с которых начинается обед и ужин. Закуски, правильно оформленные и украшенные соответствующими гарнирами, станут превосходным дополнением к праздничному столу, а иногда и вообще его основой. На обеденный повседневный стол, как правило, подают одно-два закусочных блюда, на праздничный стол стоить ставить много разнообразных закусок. Закуски считаются универсальным блюдом, поскольку они подойдут как для обычного или праздничного стола, так и для фуршета или шведского стола. К тому же, такие кушанья очень удобно брать на пикник. К закускам относятся разные бутерброды, салаты, заливное, паштеты, студни, отварное мясо, дичь, домашняя птица, дополненная с острыми соусами и пряными приправами, разнообразные соления и маринады, другие кулинарные шедевры. Колбасы, сыры, консервы, сельди, мясные копчености, икра красная, черная или овощная также могут быть использованы для приготовления закусок. Приготовить вкусные и красивые закуски вам помогут наши видео рецепты. Благодаря нашим пошаговым видеоматериалам даже самое сложное закусочное блюдо вам удастся приготовить быстро и легко. Приготовить полезное и вкусное закусочное блюдо можно из отварной, жареной, припущенной, заливной, маринованной, фаршированной, соленой, копченой, вяленой или консервированной рыбы. Рыбные закуски в холодном виде можно приправить соусом и украсить зеленью, репчатым луком, маслинами, зеленым луком. Закуски из жирных сортов рыбы рекомендуется подавать на стол с ломтиком лимона или яблока, маринованными фруктами. Заливная рыбка идеально смотрится в сочетании с хреном, майонезом, кусочком соленого либо свежего огурчика. Если в качестве закусочного блюда выступает жареный или вареный мясной продукт, домашняя птица или отварная рыба, то их необходимо предварительно охладить и перед подачей на стол нужно нарезать широкими или тонкими ломтиками. Для приготовления мясных блюд, лучше брать нежирные сорта мяса, которые следует подавать с салатом из овощей или соусом, приготовленным из хрена с майонезом или уксусом. Мясные закуски, как правило, подаются перед рыбными кушаньями. Деликатесные закусочные блюда готовятся из даров моря. Закуски, приготовленные из яиц с добавлением различных ингредиентов, например, сыра, овощей и грибов, выглядят аппетитно и привлекательно, а их вкус просто превосходен. Посетив наш сайт с видео рецептами, вы сможете приготовить самые разнообразные закуски вкусно, быстро и легко.
Готовимся к Новому году вместе! Праздничный стол прекрасно украсит пир... Просмотров: 157
Не знаете, как накормить ребенка? Сегодня предлагаем вам приготовить в... Просмотров: 182
Блиц-рецепт от Бориса Бурды. Все рецепты от Бориса Бурды vkusninka.com Просмотров: 168
Группа - vkontakte.ru Добавляйтесь - vkontakte.ru Комментируйте ПОСЛЕД... Просмотров: 184
Рецепты: Закуска — Фаршированный кабачки; Основное блюдо — Мясные руле... Просмотров: 150
Подробно это блюдо можно посмотреть на моем кулинарном блоге eovina-an... Просмотров: 181
Мне часто задают вопросы, как полностью называется предмет кухонной те... Просмотров: 280
РЕЦЕПТ nashkotyol.ru ЕЩЁ закуски супы и первые блюда: goo.gl nashkotyo... Просмотров: 552
видео рецепт из кулинарного блога www.talerka.ru Просмотров: 178
Сайт канала : www.videocooking.ru Свиная корека безкостная 800 г. Чесн... Просмотров: 152
Рецепты: Закуска — Картофельные рулеты; Основное блюдо — Картофель с к... Просмотров: 230
Сайт канала : www.videocooking.ru Кабачок 1 шт. Сухари для панировки 5... Просмотров: 228
Идея на закуску. Копченые куриные крылышки в обычной духовке! Видео-ре... Просмотров: 405
Рецепты: Закуска — Кесадилья (сырная лепешка с начинкой); Основное блю... Просмотров: 558
|
|