Масленица - главный русский съедобный праздник. Главный символ праздника - блины - олицетворение солнца, которого так не хватает в зимнее время. www.ntv.ru
Отличной оценки заслуживает кулинарный шедевр Готовим с Алексеем Зиминым - "Блины на масленицу".