Соус Карри на сайте e-da.tv

Проясните, пожалуйста ситуацию? с карри. Есть пряная смесь "карри", в которой обязательно должна быть куркума. В вашем рецепте куркумы нет. Что же тогда карри в вашем случае? Я просто в ресторане очень не хочу разочароваться получив карри по этому рецепту. Я имею в виду только то, что карри для меня это наличие куркумы, а вот имбирь я очень не люблю и ваш карри для меня был бы неприятным сюрпризом.