|
|
Котлетки получаются низкокалорийные, практически обезжиренные и очень сытные. 700-800 г. куриного филе пропускаем через мясорубку. Добавляем 1 луковицу, 2 зубчика чеснока. Делим фарш пополам и в одну часть добавляем 150 г. нежирного сухого творога (во вторую половину я использовала сырой картофель (1-2 шт). НО! С творогом вкуснее получается! Солим, посыпаем специями по вкусу, хорошо вымешиваем фарш и формируем небольшие котлетки. Лучше запанировать их в сухарях. Поджариваем их на сковороде с минимальным количеством масла.
|
