|
|
Пицца обычная. Закрытая пицца Кальцоне. Каждый сможет приготовить и полакомится этим итальянским блюдом. Они просты и доступны, не требуют значительных кулинарных способностей и поглотят минимум времени. Благодаря своим замечательным вкусовым качествам, которые присуще только пицце, это блюдо завоевало огромную популярность во всем мире. Но есть ещё один секрет такого успеха -- это многообразие начинок. Поэтому, создавая пиццу, можно дать волю своей фантазии и испробовать рецепты, приготовленные блюда по которым будут просто сказочно вкусными. Если же у Вас пока мало опыта в приготовлении этого чудесного блюда, Вы можете воспользоваться рецептами. Закрытая итальянская пицца Кальцоне. Кальцоне -- яркий пример блюд итальянской кухни. Похожая на обыкновенный чебурек, кальцоне является типичной закуской и будет к месту на любом столе -- во время вечеринки, пикника или как блюдо,которое позволит быстро и вкусно перекусить. А на вкус кальцоне похожа на обыкновенную пиццу. Для приготовления закрытой итальянской пиццы Кальцоне нам необходимы: ТЕСТО: 2 стакана муки 3/4 стакана теплого молока 3 столовых ложки раст. масла масла 1 ст. л. сахара 1 ст. л. сухих дрожжей щепотка соли В теплом молоке необходимо развести дрожжи, сахар и оставить 10 минут. Затем замесить тесто, добавив немного масла и щепотку соли. Для начинки можно взять следующие продукты: Твердый сыр помидоры колбаса яйца лук специи Выпекать пиццу необходимо при температуре 200 градусов. По времени -- около 10 минут ...
|
