Рецепт быстрого киша с брокколи

Ингредиенты для приготовления быстрого киша с брокколи:

Две столовые ложки панировочных сухарей

Два вилка брокколи, разобранных на соцветия

Один красный болгарский перец, очищенный от сердцевины и семян и нарезанный соломкой

Семьдесят пять грамм нежирной ветчины, нарезанной

Один стакан нежирного вкусного сыра, натертого

Четыре яйца

Один стакан нежирного молока

Одна чайная ложка дижонской горчицы

Способ приготовления быстрого киша с брокколи:

1. Разогреваем духовой шкаф. Разъемную форму для пирога (диаметр двадцать два сантиметра) смазываем маслом и присыпаем дно и стенки панировочными сухарями.

2. Выкладываем на дно форму слой брокколи, затем нарезанную на кубики ветчину и натертый сыр. Разравниваем.

3. В отдельной небольшой миске венчиком взбиваем молоко, яйца и горчицу. Приправляем солью, специями и черным перцем на вкус. Выливаем  в форму для пирога. Печем тридцать-сорок минут. Остужаем  пять минут и достаем пирог из формы.

4. Разрезаем на небольшие кусочки и подаем вместе с салатной зеленью.

Данный пирог не только очень вкусный, он также достаточно низкокалорийный. Так что этот рецепт станет находкой для людей, которые держат себя в форме. К тому же приготовление отнимет всего то сорок пять минут!