|
Спагетти или феттучине отварите в подсоленой воде. Слейте воду. Порежьте бекон полосками и обжарьте его на оливковом масле в кастрюле или глубокой сковороде. Добавьте туда же макароны и зелень, как следует перемешайте. Смешайте яичные желтки со сливками и тертым сыром. Влейте получившуюся массу в пасту и жарьте 1-2 минуты, перемешивая лопаткой.
|