|
|
Сайт канала : www.videocooking.ru Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной 4-5 см; белокочанную капусту подготовить так же, как указано выше; все это перемешать, сложить в салатник, прибавить сахар и полить уксусом. Этот салат подают ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, на гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо. На 500 г капусты белокочанной - 1 стебель сельдерея (салатного или корневого), 1 яблоко, 1 стакана уксуса, 1/2 ст. ложки сахара.
|
