|
Сайт канала : www.videocooking.ru Морковь 300 г. Лук 1 Чеснок 1 зубок Уксус 1 ч.л. Масло овивковое 100 г. Перец Чили 1/2 шт. Соль 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Натираем морковь на терке или режем тонкой соломкой, солим, поливаем уксусом и добавляем мелко порубленный чеснок. На сковороде с маслом обжариваем мелко нарезанный лук и перец чили. Добавляем кориандр предварительно раздавив семянки. Добавляем все в морковь, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на от 2-х часов до суток.
|