|
|
Сайт проекта:www.videocooking.ru Печенка куриная 250 г. Лук 1 шт. Бульон куриный 200 мл. Мука 1 ст.л. Мускатный орех 1 г. Масло для жарки Приправы Куриную печенку обмыть в холодной воде, зачистить откинуть на сито и ошпарить кипятком. Обвалять в муке, мускатном орехе и перце. Обжарить в горяем масле. Лук нарезать полукольцами и добавить к обжаренной печенке. Залить горячим бульоном тушить под крышкой минут 20. По готовности посолить. Подавать с холодной сметаной.
|
