|
|
Состав: Цукини - 200 гр Лук порей - 200 гр Сливки - 200 гр Соль морская и перец по вкусу Дижонская горчица - 1 чайная ложка Лосось свежий - 150 гр Оливковое масло Способ приготовления: - Лук порей обжарить на оливковом масле, слегка потушить - Порезать цукини и соединить с пореем, все хорошенько потушить - Посолить, добавить воду или бульон - Ввести сливки - Лосось порезать небольшими кусочками - Отварить отдельно в подсоленой воде - Выложить кусочки лосося в центр тарелки - Овощи, после того как они проварятся, пробить блендером, довести до вкуса и вылить в тарелку. Кушайте с удовольствием!
|
