Как приготовить плов без баранины, хлопкового масла, зиры и даже без казана рассказывает настоящий узбек (Bahor), мастер своего дела, мой лучший друг - маэстро Мурат. Греция, Крит, сентябрь 2012.
Дорогие повара и поварята учится никогда не поздно, по этому поводу рекомендуем посмотреть ролик Критский плов!