|
200 г телятины 2 яйца 2 кислых яблока 2 ст. ложки измельченных грецких орехов заправка - по желанию: майонез или сметанный соус 1. Телятину отвариваем до готовности 2. Яйца варим вкрутую 3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками 4. Нарезаем яйца соломкой, телятину - кубиками. Смешиваем в салатнике, добавляем орехи, заправляем соусом, перемешиваем.
|