|
|
Нежные блины "Медовая вуаль". 350 гр. молока 2 яица 200 гр. муки 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л.соли 0,5 ч.л. пищ.соды 4-5 ст.л. жидкого меда Разогреть молоко.Яйца взбиваем с сахаром,добавляем теплое молоко.В полученную смесь добавляем соль,соду,масло и перемешаем.Муку просеиваем,чтобы она обогатилась кислородом, добавляем в нашу смесь и хорошо перемешиваем.Добавим мед и еще раз тщательно перемешаем.На предварительно нагретой сковороде пекем блины с двух сторон до золотистой корочки. Блины получатся очень нежные, ажурные, и своеобразным вкусом меда.Попробуйте и приятного аппетита !
|
