|
|
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Источник рецепта и фото-сайт kamelena.ru Ингредиенты: Основа: 200 г печенья (типа Юбилейного) 100 г масла Начинка: 400 г творога 400 г сметаны 150 г сахара 2 пакетика желатина (по 10 г) 200 г ягод (черной смородины, черники) Я использовала ягоды черной смородины, можно использовать другие ягоды по своему вкусу. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Для приготовления торта я использовала однородный творог 9% и сметану 20%. Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.
|
