Открытый дрожжевой пирог с черникой и штрейзелем

28 января 2013

Открытый дрожжевой пирог с черникой и штрейзелем

Этот рецепт со мной уже долгие -- долгие годы и, что самое удивительное, я прекрасно помню, что в мою тетрадь он попал из замечательной книжки Иды Сави «Булочки, пироги, пирожные». Приготовила один раз на пробу и заболела))) Тонкий слой очень вкусного, нежного, легкого, почти воздушного теста, море ягодной начинки и штрейзельная корочка сверху... Вкуснотень да и только!))) и готовится проще простого. Попробуйте! Рецепт на сайте pechemdoma.ru

Если Вам действительно нравится готовить, или же кулинария просто хобби, то мы уверенны, что Вам очень понравится ролик Открытый дрожжевой пирог с черникой и штрейзелем.

#1 написал: татар татарище (30 января 2013 13:37)

ЕСЛИ ПОСТАРАТЬСЯ? ТО У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ.

#2 написал: Светлана П-ко (30 января 2013 13:37)

Спасибо? огромное за чудесный рецепт!!! Подобное тесто- для меня открытие... Но замешивать буду все же комбайном, т.к. руки мои не под стать вашим золотым ручкам!!!...

#3 написал: Sviatlana42 (30 января 2013 13:37)

Просто наслаждаюсь тем,как вы с тестом работаете.Просто сразу хочется пойти что-нибудь "сотворить"такое же исключительно? красивое и аппетитное:))

#4 написал: neravu (30 января 2013 13:37)

Можно попытаться его вымесить миксером или,? если есть, в комбайне.

#5 написал: 95Saida95 (30 января 2013 13:37)

рецепт мне понравился. но работать с таким тестом далеко не каждый сможет. я когда смотрела как вы на столе? вымешивали, просто в шоке была. я так не смогу)))