Щи летние, вкусные.

обожаю ваши видео!!! такого бы мужчину себе на кухню!))) а бульон бы процедить перед тем как картошку кидать ?

А у меня есть. Но? почему-то мне на маленькой удобнее.

Снимите пожалуйста видео как Вы готовите Шаурму. С искренним? уважением!

надо было видео назвать - "Варить щи летние,? вкусные"

Желаю Вам иметь большую разделочную доску? )

То, что доктор прописал!!! :)) Молодец. Как под ваше видео вкусно? дома обедать. Спасибо.

Тогда надо искать что то другое. Может лимонного сока... Знаю в борщ добавляют что бы цвет сохранить ну и соответственно придает кислый вкус. Или специю какую. Сумах на Кавказе распраненная кисловатая специя но не знаю, может дать окраску а щи должны быть "белые". Удачи!?

Нет-нет. В эти щи нельзя томат. С томатом? - уже не летние.

Кисленьким борщ и щи делает томатная паста (густая). Независимо от качества помидоров если без пасты всегда не кисло. Перец и чеснок хорошо класть за минуту не больше. В кипящем бульоне крошенный чеснок варится моментально. Капусту что бы хрустела тоже самое в самом конце добавить. Только опять закипит выключить. Можно попробовать в маленькой пиале шинкованную капусту залить? кипятком и накрыть и дать постоять. Капуста нежный овощ, готовится наполовину просто залитая кипятком.

Щи были вкусными даже на? третий день.