Салаты

Салаты - это излюбленные закусочные блюда, без которых немыслим ни один стол, особенно праздничный. Если горячих блюд можно подать на стол пару, то салатов обязательно должно быть несколько, и они непременно должны отличаться своими составляющими компонентами. Хорошая хозяйка, чтобы удовлетворить вкусовые качества любого члена семьи или приглашенных гостей, обязательно поставить на стол мясной, овощной и рыбный салат. Для приготовления вкусных и аппетитных салатов не обязательно использовать заморские и экзотические продукты, отменное блюдо можно сделать практически из всех более привычных и доступных вам ингредиентов. В салате можно сочетать, казалось бы, на первый взгляд, самые несовместимые продукты. Сочетание овощей, мяса, фруктов в результате даст вам своеобразный вкус. Посетив наш кулинарный сайт с видео рецептами, любая хозяюшка узнает массу новых гениальных и вкусных салатов.

Салаты можно приготовить из свежих или консервированных овощей и фруктов. Салатные блюда, в состав которых входят свежие или консервированные овощи, принято подавать к отварному или жареному мясу, птице или рыбе. Салаты, сделанные из вареных и сырых овощей, в которые добавлены мясные продукты в жареном или отварном виде либо отварные рыбопродукты, идеальны для подачи в качестве закуски в начале праздничного обеда или ужина.

Успешность вкусного салата напрямую зависит от правильно подобранного и хорошо приготовленного соуса. Их можно заправлять уксусом, соединенным с растительным или оливковым маслом, солью, черным молотым перцем, либо же майонезом или сметаной. Особенно хороша сметана в сочетании с сырыми овощами. Салаты, которые предназначены для деток, вместо уксуса рекомендуется использовать лимонный сок. Для вкусового разнообразия салатов можно в заправку добавить горчицу, сахарный песок, острый соус.

Заправлять салаты лучше всего перед подачей на стол. Если недоеденный салат хранить в холодильнике, то на следующий день он может утратить свои первоначальные вкусовые и ароматные качества, а ценность пищевых продуктов уменьшится. Аппетитности и ароматности готовому салату придаст зелень петрушки, кинзы или укропа, а незабываемого вкуса придаст сок лимона.

Вы хотите приготовить какой-то новенький салат, но не хватает фантазии или времени для того, чтобы его придумать? С этой проблемой вам помогут справиться наши видео рецепты. Делая салаты вместе с нами, ваш стол будет выглядеть превосходно, а сидящие за ним люди обязательно похвалят вас за ваши кулинарные способности. А попробовав приготовленные вами салаты, кто-то из приглашенных персон непременно спросит у вас его рецепт.