Вторые блюда

Наверное, очень сложно представить праздничный или обычный стол без вторых блюд. Их нередко называют гарнирами или основными блюдами, а подаются они, как правило, после первых блюд, то есть супа или борща. Вторые блюда занимают центральное место на любом столе, они могут быть холодными и горячими. Скорее всего, каждая хорошая хозяюшка знает несколько интересных и вкусных рецептов вторых кушаний, но всегда хочется приготовить что-то новое и особенное, в этом вам помогут наши видео рецепты. Благодаря которым ваша кулинарная копилка пополнится новыми шедеврами, которые непременно порадуют вас, вашу семью и друзей.

Вторые блюда даже самый обычный стол сделают красивым и неповторимым, а самое главное вкусным. Их приготовление необязательно должно быть сложным, а в их состав не всегда должны входить только экзотические и недоступные ингредиенты. Даже простое второе блюдо, приготовленное от души и правильно украшенное, непременно гарантирует то, что хозяйка заслужит похвалы. Вторые или основные блюда должны обязательно присутствовать как в повседневном, так и праздничном меню. Без них ужин или обед не будет полноценным. Рецептов их приготовления существует несчитанное количество. Основные блюда можно готовить из самых различных продуктов питания: овощи, морепродукты, рыба, мясо, крупы, грибы, макаронные изделия, яйца. С помощью правильно подобранного и вкусно приготовленного соуса можно одно и то же блюдо сделать совершенно разным по вкусовым качествам и неповторимым.

К категории рецептов вторых блюд относятся котлеты, рулеты, колбаски, жаркое, пельмени, гуляши, отбивные, сырники, запеканки, т.д. Они отличаются от первых блюд тем, что содержат меньшее количество жидкости в готовом виде, а также подлежат жарке, тушению, копчению, выпечке, запариванию. Рецепты вторых блюд присутствуют во всех кухнях мира.

В нашем разделе видео рецептов вторых блюд вы сможете найти необычные, экзотические и классические яства, вкус которых не позволит никогда их забыть. Основным качеством вторых блюд является то, что они дают возможность полноценно насытить организм и дать ему максимальное количество сил. Второе горячее блюдо – это изюминка стола и визитная карточка превосходной хозяюшки, это ее гордость и козырное блюдо.

Если вы решили приготовить второе блюдо и хотите, чтобы оно удивило не только вас, но и всех сидящих за столом, то видео рецепты непременно станут вашим верным помощником.