Время обедать: Куриный суп с белыми грибами (18.07.2013) Домохозяйка Т...
СупыСуп представляет собой жидкое блюдо, которое известно во всех кухнях мира. Супы относятся к категории рецептов первых блюд, которые принято подавать на обед перед вторыми блюдами и гарниром. Супы и бульоны могут подаваться не только на каждодневный обеденный стол, но и входить в список праздничного меню. Суп на 50% состоит из жидкости (чаще всего из воды) и готовится методом варки (горячий суп). Вкусный ароматный и наваристый суп способен поднять настроение, сполна насытить организм, прибавить максимум сил, согреть в зимний морозный день и освежить в знойный летний денек. Супы является неотъемлемой частью в диетическом питании, благодаря которым можно утолить голод, снабдить организм всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Они также идеально подойдут для детского меню, а супы на фруктово-ягодных отварах станут витаминным и вкусным десертом. На нашем сайте есть много интересных и самых разнообразных видео рецептов супов. Супы можно готовить на основе овощей, мяса, рыбе, грибах, рассоле, молоке и квасе, они могут быть холодными и горячими. Супы также бывают пюре- и кремообразными, прозрачными и заправочными. Воспользовавшись предоставленными видео рецептами, любая хозяйка с легкостью приготовить оригинальные вкусные супы из таких непривычных ингредиентов, как мидии, креветки или шпинат. Основу заправочных супов составляют мясные, овощные, куриные, рыбные и грибные бульоны, приготовленные на воде или на молоке. Такие супы готовят способом варки с добавлением овощей, круп, макаронных или мучных изделий. Овощные супы богаты на ценные минеральные и вкусовые вещества, а макаронные и рисовые – имеют большое количество крахмала. Заправочные супы в свою очередь делятся на рассольники, щи, борщи, солянки, супы с вермишелью, картошкой, крупой, все зависит от добавляемых продуктов питания. На основе мясного бульона варят супы с разными ингредиентами, а на рыбном бульоне очень вкусными получаются щи с добавлением кислой капусты, суп с картофелем и крупой, рассольник. Не стоить варить на рыбном бульоне супы с макаронами и мучными изделиями, поскольку их вкус специфический и мало кому понравится. Овощные супы варят из самых разнообразных овощей - картофель, капуста, морковь, лук, фасоль, спаржа, помидоры, салат, шпинат, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, кабачки, горошек, сельдерей, другое. Овощи могут быть в свежем, замороженном или консервированном виде. Такие супы готовятся на костном, мясном или грибном бульоне. Если в супы, приготовленные на воде или отваре, добавить 50% молока, то данное первое блюдо получится особенно вкусным и оригинальным. Благодаря нашим видео рецептам, сварить ароматный, наваристый и вкусный суп сможет не только опытная хозяйка, но и новичок.
Время обедать: Куриный суп с белыми грибами (18.07.2013) Домохозяйка Т... Просмотров: 133
Готовим вкусный суп с вермишелью. ингридиенты вода 5.5 стакана вермише... Просмотров: 158
Привет. Сегодня готовим испанский, а точнее андалузский, холодный суп ... Просмотров: 114
Видео рецепт от сайта nakuxne.com Приготовьте суп пюре из шампиньонов,... Просмотров: 133
Эктор Хименес-Браво покажет мастер-класс по работе с томатами и научит... Просмотров: 297
Видеорецепт из кулинарного блога www.talerka.ru/recept/france/potage_p... Просмотров: 392
Похудение и диетические вегетарианские рецепты - blog-stilista.com/hud... Просмотров: 202
Похудение и диетические вегетарианские рецепты - blog-stilista.com/hud... Просмотров: 134
Окрошка на кефире-рецепт окрошки на кефире,со сметаной и горчицей Подп... Просмотров: 248
Летние вкусные щи из свежих овощей и мяса. Простой кулинарный рецепт. ... Просмотров: 152
Как приготовить суп пюре и удивить свою семью изысканным вкусом? О реш... Просмотров: 150
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления супа харчо, хочу подел... Просмотров: 184
|
|