damkinet


Супы

Суп представляет собой жидкое блюдо, которое известно во всех кухнях мира. Супы относятся к категории рецептов первых блюд, которые принято подавать на обед перед вторыми блюдами и гарниром. Супы и бульоны могут подаваться не только на каждодневный обеденный стол, но и входить в список праздничного меню. Суп на 50% состоит из жидкости (чаще всего из воды) и готовится методом варки (горячий суп). Вкусный ароматный и наваристый суп способен поднять настроение, сполна насытить организм, прибавить максимум сил, согреть в зимний морозный день и освежить в знойный летний денек.

Супы является неотъемлемой частью в диетическом питании, благодаря которым можно утолить голод, снабдить организм всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Они также идеально подойдут для детского меню, а супы на фруктово-ягодных отварах станут витаминным и вкусным десертом. На нашем сайте есть много интересных и самых разнообразных видео рецептов супов.

Супы можно готовить на основе овощей, мяса, рыбе, грибах, рассоле, молоке и квасе, они могут быть холодными и горячими. Супы также бывают пюре- и кремообразными, прозрачными и заправочными. Воспользовавшись предоставленными видео рецептами, любая хозяйка с легкостью приготовить оригинальные вкусные супы из таких непривычных ингредиентов, как мидии, креветки или шпинат. Основу заправочных супов составляют мясные, овощные, куриные, рыбные и грибные бульоны, приготовленные на воде или на молоке. Такие супы готовят способом варки с добавлением овощей, круп, макаронных или мучных изделий. Овощные супы богаты на ценные минеральные и вкусовые вещества, а макаронные и рисовые – имеют большое количество крахмала. Заправочные супы в свою очередь делятся на рассольники, щи, борщи, солянки, супы с вермишелью, картошкой, крупой, все зависит от добавляемых продуктов питания. На основе мясного бульона варят супы с разными ингредиентами, а на рыбном бульоне очень вкусными получаются щи с добавлением кислой капусты, суп с картофелем и крупой, рассольник. Не стоить варить на рыбном бульоне супы с макаронами и мучными изделиями, поскольку их вкус специфический и мало кому понравится.

Овощные супы варят из самых разнообразных овощей - картофель, капуста, морковь, лук, фасоль, спаржа, помидоры, салат, шпинат, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, кабачки, горошек, сельдерей, другое. Овощи могут быть в свежем, замороженном или консервированном виде. Такие супы готовятся на костном, мясном или грибном бульоне. Если в супы, приготовленные на воде или отваре, добавить 50% молока, то данное первое блюдо получится особенно вкусным и оригинальным.

Благодаря нашим видео рецептам, сварить ароматный, наваристый и вкусный суп сможет не только опытная хозяйка, но и новичок.

КухняТВ / Мужская еда - Луковый суп с гренками.mp4
КухняТВ / Мужская еда - Луковый суп с гренками.mp4

Готовим луково - щавелевый суп с яйцом и гренками с сыром

Просмотров: 171
Как приготовить Фасолевый суп рецепт
Как приготовить Фасолевый суп рецепт

Как приготовить Фасолевый суп рецепт

Просмотров: 388
Рецепт от Азбуки Вкуса: суп из тыквы
Рецепт от Азбуки Вкуса: суп из тыквы

Вам потребуется: Тыква - 600 гр. Белый лук репчатый - 1 луковица Фенхе...

Просмотров: 255
Суп из тыквы от Алексея Зимина
Суп из тыквы от Алексея Зимина

Программа «Еда с Алексеем Зиминым» Тыква - не только нарядный овощ, но...

Просмотров: 187
Десять вегетарианских рецептов
Десять вегетарианских рецептов

1. Овощи в кисло-сладком соусе 2. Буррито "Мехико" 3. Соевый шницель...

Просмотров: 242
КухняТВ / Мужская еда - Куриная лапша
КухняТВ / Мужская еда - Куриная лапша

Суп с домашней лапшой по вкусу очень сильно отличается от аналогичного...

Просмотров: 171
Холодный суп из горошка
Холодный суп из горошка

Холодный суп из горошка фрагмент "Все буде добре" Выпуск 16.

Просмотров: 150
Суп харчо.Мужская Еда.Кухня ТВ
Суп харчо.Мужская Еда.Кухня ТВ

Канал о Кулинарии..(Channel about Food) - www.youtube.comВы уже слышал...

Просмотров: 507
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре

Рецепт от Пирожковой на ул.Восстания д.1,www.pirozhki.spb.ru

Просмотров: 168
Куриный суп в тайском стиле - видеорецепт
Куриный суп в тайском стиле - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....

Просмотров: 168
Томатный Суп-Пюре по-Английски
Томатный Суп-Пюре по-Английски

Просмотров: 251
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью

текстоваая версия здесь: www.easymanlymeals.com

Просмотров: 206
Рецепт - Куринный суп с клёцками от видеокулинария.рф
Рецепт - Куринный суп с клёцками от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...

Просмотров: 160
Мультиварка REDMOND RMC-M4502 Щавелевый суп
Мультиварка REDMOND RMC-M4502 Щавелевый суп

Мультиварка REDMOND RMC-M4502 -- многофункциональное устройство нового...

Просмотров: 168
Куриный суп с яичными блинчиками - видео рецепт
Куриный суп с яичными блинчиками - видео рецепт

Видео рецепт приготовления супа на курином бульоне с яичными блинчикам...

Просмотров: 175