Представляем Вашему вниманию этот несложный, но очень вкусный, сочный ...
ТортыТортом называется определенный десерт, который по своей сути можно отнести к разновидности пирога. Традиционно он изготовляется из нескольких коржей теста, заранее испеченных в печи или духовке, которые пропитываются джемом или кремом. Его же поверхность кондитеры украшают глазурью или фруктами. Однако такое описание подходит только для стандартных и простых тортов. Все дело в том, что самих рецептов для их приготовления существует большое множество. При этом даже не все разновидности тортов делают из коржей. Многие всемирно известные кондитеры берут за основу общепринятое понятие торта, а дальше начинают развивать свой собственный рецепт. Например, можно положить между коржами фрукты, смочить корж алкоголем, взять несколько коржей из разного теста и т.д. В этом виде кулинарии экспериментировать можно сколько угодно, главное чтобы конечный результат всех этих опытов по достоинству оценили люди, которые будут есть такой торт. Большое значение имеет украшение. Практически все торты предназначены для определенного праздника, поэтому их принято нарядно украшать, и даже если нет конкретного повода, то все равно внешний вид окончательной продукции должен соответствовать своему предназначению, и своим внешним видом создавать праздник. Для украшения используют шоколадную глазурь, различные виды кремов, взбитые сливки, орехи, фрукты и т.д. Главное в этом деле иметь фантазию и небольшую практику. Обычный рецепт не может передать всех моментов украшения, а это на 30% практически весь торт. Поэтому если нет определенной практики, а хочется побаловать родных сладким сюрпризом, то лучшим вариантом будет использовать видео рецепт. В нем детально можно рассмотреть весь процесс не только выпечки, но и украшения, при этом всегда можно вернуться к непонятному моменту и пересмотреть его заново. Стоит отметить, что торт популярен не только, как десерт, но и в качестве метательного оружия, при помощи которого выражается народное возмущение, презрение и недоверие к знаменитостям. Бельгиец Ноэль Годен, даже основал движение, которое назвал “Международные пирожные бригады”, которые при помощи торта выражают свою неприязнь. От рук движения пострадали такие люди, как Мишель Камдесю, Бил Гейтс, Жан-Люк Годар и много других. Но все же истинное назначение торта – нести людям праздник и поднимать настроение.
Представляем Вашему вниманию этот несложный, но очень вкусный, сочный ... Просмотров: 248
На сайте www.videoculinary.ru/ Вы можете посмотреть другие наши рецепт... Просмотров: 487
Нежный, воздушный тортик. Подробный рецепт на - (video-kulinar.ru/vy-p... Просмотров: 201
Этот рецепт на нашем сайте: www.zavtraka.net/videos/ Все видео рецепты... Просмотров: 314
Торт"Пражский".Очень-очень шоколадный тортик.Легкий в приготовлении ... Просмотров: 381
Медовый - Торт кулинария для начинающих простые кулинарные рецепты рец... Просмотров: 273
Дорогие подписчики, спасибо Вам, что ждали мои видео, смотрите мой кан... Просмотров: 212
Этот рецепт на нашем сайте: www.zavtraka.net/videos/item111/ Наш очере... Просмотров: 322
Видео-рецепт приготовления торта с клубникой. Предлагаю вам очень прос... Просмотров: 184
Горький шоколад (ну или не очень) + смесь сухофруктов и печенья. Да ещ... Просмотров: 176
Как приготовить наполеон дома, чтобы удивить своих друзей восхитительн... Просмотров: 426
После приготовления тортна неоходимо поместить его в холодильник на 3 ... Просмотров: 138
Рецепт постного (веганского) шоколадного торта без яиц и молока perfec... Просмотров: 379
|
|