damkinet


Пироги

Пироги являются национальным блюдом очень многих национальностей и народностей. При этом, приготовленный именно по одному из национальных рецептов, он не будет похож ни на какой другой пирог. Именно поэтому в кулинарном мире не возникает споров о происхождении того или иного рецепта пирога.

В русской кухне существует довольно много разновидностей этого блюда. Причем некоторые из них имеют свое собственное название: Кулебяка, курник, накрепок, расстегай, чапильг, ватрушка и сибирский пирог. Поэтому пироги в русской кухне являются незаменимым блюдом на столе. Традиционно для пирогов используют тесто без сахара, даже если запекаются фрукты, а в дни поста вместо сливочного масла используют растительное. Однако самое главное в нем - это начинка. Она делает пирог особенным и в большинстве случаев именно начинкой, и отличаются эти блюда друг от друга. В отличие от обычных пирожков, которые некоторые ошибочно тоже относят к разряду пирогов, сам пирог не имеет большого срока хранения. Это обусловлено тем, что сам пирог практически и состоит и начинки, а тесто только придает ей форму и дополнительный вкус. Тогда, как пирожки состоят в основном из теста, а начинки в них совсем немного.

Существует довольно много всяческих рецептов пирогов. Многие из них довольно специфические и выпекаются только по определенным датам и на конкретные события. При этом большинство из них получают особое название и даже символизируют определенные действия или культ. Например, в США на день благодарения обязательно подают яблочный пирог, а в некоторых случаях тыквенный, в такой же стране, как Осетия на праздничный стол подают три пирога поставленных один на другой, что символизирует святую троицу.

Принцип приготовления пирогов довольно прост, но для того, чтобы узнать некоторые особенности рекомендуется посмотреть видео рецепты. Так можно увидеть весь процесс своими глазами, и подчерпнуть для себя кое-что полезное.

Еще в древней Руси считалось, что по дому и его хозяйке необходимо судить исходя из качества пирогов. В благоустроенном доме, где хозяйка семейства прилежная и чистоплотная всегда будут на столе пышные и вкусные пироги. Поэтому в многих селах осталась традиция, по которой на сватании будущая невеста угощала всех гостей пирогами собственного приготовления, чтобы все могли увидеть, что она хозяюшка и умеет готовить.

пироги с рыбой
пироги с рыбой

Делайте покупки на www.buyincoins.ru/c/Kitchen-Dining-Bar_156.html, ни...

Просмотров: 84
рецепт вкусный пирог с изюмом и курагой
рецепт вкусный пирог с изюмом и курагой

предлагаю вашему вниманию рецепт очень красивый и вкусный пирог пригот...

Просмотров: 154
Пирог из лаваша с сыром
Пирог из лаваша с сыром

Вы ищите кулинарные рецепты какую еду приготовить дома? Думаете что пр...

Просмотров: 114
Просто вкусно - Пирог с черешней
Просто вкусно - Пирог с черешней

Новые видео-рецепты каждый день - подписывайтесь на канал - www.youtub...

Просмотров: 119
Просто вкусно - Полента
Просто вкусно - Полента

Новые видео-рецепты каждый день - подписывайтесь на канал - www.youtub...

Просмотров: 163
Заливной пирог с грибами | VIKKAvideo-Простые рецепты
Заливной пирог с грибами | VIKKAvideo-Простые рецепты

Приготовьте своей семье очень быстрый пирог.Большой плюс этого вкусног...

Просмотров: 160
Пирог лимонник, простой и вкусный рецепт
Пирог лимонник, простой и вкусный рецепт

Смотрите простой рецепт приготовления пирога "лимонника", готовится ...

Просмотров: 164
Готовим вместе: пирог с яйцами, луком и рисом
Готовим вместе: пирог с яйцами, луком и рисом

Я ВКонтакте: vk.com/id2144163 Instagram: instagram.com/zakolo4ka_ Реце...

Просмотров: 153
Капустный каравай (постный пирог из капусты)
Капустный каравай (постный пирог из капусты)

Похудение и диетические вегетарианские рецепты - blog-stilista.com/hud...

Просмотров: 139
Рыбная коса
Рыбная коса

Шикарная подборка кулинарных рецептов различных стран мира. От простой...

Просмотров: 122
Вкусное приготовление курника
Вкусное приготовление курника

Просмотров: 194
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками

Сегодня приготовим пирог с яблоками Как приготовить тесто youtu.be/kl2...

Просмотров: 200
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ! Банановый пирог
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ! Банановый пирог

Различные рецепты блюд,вкусно,красиво. Очень вкусный банановый пирог.

Просмотров: 152
КУШАТЬ ПОДАНО 26 10 2013 в Гранд Кафе! Готовим пироги с грибами и сыром
КУШАТЬ ПОДАНО 26 10 2013 в Гранд Кафе! Готовим пироги с грибами и сыром

кушать подано, ТНТ, Волгодонск.

Просмотров: 166
пирог с картошкой-берек картофельный -турецкий пирог
пирог с картошкой-берек картофельный -турецкий пирог

тесто для картофельного пирога 1 яйцо 0.5 чайной ложки соли 0.5 стакан...

Просмотров: 242