damkinet


Супы

Суп представляет собой жидкое блюдо, которое известно во всех кухнях мира. Супы относятся к категории рецептов первых блюд, которые принято подавать на обед перед вторыми блюдами и гарниром. Супы и бульоны могут подаваться не только на каждодневный обеденный стол, но и входить в список праздничного меню. Суп на 50% состоит из жидкости (чаще всего из воды) и готовится методом варки (горячий суп). Вкусный ароматный и наваристый суп способен поднять настроение, сполна насытить организм, прибавить максимум сил, согреть в зимний морозный день и освежить в знойный летний денек.

Супы является неотъемлемой частью в диетическом питании, благодаря которым можно утолить голод, снабдить организм всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Они также идеально подойдут для детского меню, а супы на фруктово-ягодных отварах станут витаминным и вкусным десертом. На нашем сайте есть много интересных и самых разнообразных видео рецептов супов.

Супы можно готовить на основе овощей, мяса, рыбе, грибах, рассоле, молоке и квасе, они могут быть холодными и горячими. Супы также бывают пюре- и кремообразными, прозрачными и заправочными. Воспользовавшись предоставленными видео рецептами, любая хозяйка с легкостью приготовить оригинальные вкусные супы из таких непривычных ингредиентов, как мидии, креветки или шпинат. Основу заправочных супов составляют мясные, овощные, куриные, рыбные и грибные бульоны, приготовленные на воде или на молоке. Такие супы готовят способом варки с добавлением овощей, круп, макаронных или мучных изделий. Овощные супы богаты на ценные минеральные и вкусовые вещества, а макаронные и рисовые – имеют большое количество крахмала. Заправочные супы в свою очередь делятся на рассольники, щи, борщи, солянки, супы с вермишелью, картошкой, крупой, все зависит от добавляемых продуктов питания. На основе мясного бульона варят супы с разными ингредиентами, а на рыбном бульоне очень вкусными получаются щи с добавлением кислой капусты, суп с картофелем и крупой, рассольник. Не стоить варить на рыбном бульоне супы с макаронами и мучными изделиями, поскольку их вкус специфический и мало кому понравится.

Овощные супы варят из самых разнообразных овощей - картофель, капуста, морковь, лук, фасоль, спаржа, помидоры, салат, шпинат, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, кабачки, горошек, сельдерей, другое. Овощи могут быть в свежем, замороженном или консервированном виде. Такие супы готовятся на костном, мясном или грибном бульоне. Если в супы, приготовленные на воде или отваре, добавить 50% молока, то данное первое блюдо получится особенно вкусным и оригинальным.

Благодаря нашим видео рецептам, сварить ароматный, наваристый и вкусный суп сможет не только опытная хозяйка, но и новичок.

Польский фасолевый суп с копченостями.
Польский фасолевый суп  с копченостями.

Густой, по настоящему согревающий, сытный и ароматный фасолевый суп с ...

Просмотров: 23
Овощной крем-суп с креветками [Рецепты Bon Appetit]
Овощной крем-суп с креветками [Рецепты Bon Appetit]

Легкий и нежный овощной суп - изысканный вариант для обеда или ужина. ...

Просмотров: 27
Суп пюре рецепт с луком пореем Как приготовить суп пюре Лук порей рецепты Цибуля порей рецепт супу
Суп пюре рецепт с луком пореем Как приготовить суп пюре Лук порей рецепты Цибуля порей рецепт супу

Суп пюре рецепт с луком пореем Как приготовить суп пюре Лук порей реце...

Просмотров: 19
Крем - суп из цветной капусты. Просто, вкусно, недорого.
Крем - суп из цветной капусты. Просто, вкусно, недорого.

Крем - суп из цветной капусты. Ароматный, вкусный и простой в приготов...

Просмотров: 18
Как приготовить Мампяр(Уйгурский суп с тестом)
Как приготовить Мампяр(Уйгурский суп с тестом)

Как приготовить Уйгурский суп Мампяр!!!!

Просмотров: 19
Кулинарии. Рецепты.Готовим суп пюре из чечевицы
Кулинарии. Рецепты.Готовим суп пюре из чечевицы

чечевичный суп пюре как приготовить картошку ,морковь,лук мелко нареза...

Просмотров: 43
Гаспачо - холодный томатный суп
Гаспачо - холодный томатный суп

Похудение и диетические вегетарианские рецепты - blog-stilista.com/hud...

Просмотров: 25
Скоро осень - Сытный СУП-ПЮРЕ! ТЫКВА СО СЛИВКАМИ!
Скоро осень - Сытный СУП-ПЮРЕ! ТЫКВА СО СЛИВКАМИ!

Скоро осень - Сытный суп-пюре! Тыква со сливками! instagram.com/finka1...

Просмотров: 47
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками

Комментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!!

Просмотров: 20
Суп с фрикадельками сырный
Суп с фрикадельками сырный

На странице нашего сайта «Готовить просто!» prostoi-retsept.ru/sup-s-f...

Просмотров: 36
Узбекский суп в мультиварке. Ковурма шурпа (шурпа рецепт).
Узбекский суп в мультиварке. Ковурма шурпа (шурпа рецепт).

В этом видео мы готовим узбекский суп в мультиварке. Суп называется - ...

Просмотров: 41
Самый вкусный крем-суп из шампиньонов / видео рецепт [Patee. Рецепты]
Самый вкусный крем-суп из шампиньонов / видео рецепт [Patee. Рецепты]

Этот крем суп обладает выраженным грибным вкусом и тонким сливочным ар...

Просмотров: 28
Суп Фо с курицей рецепт все секреты приготовления вьетнамской кухни еда во Вьетнаме
Суп Фо с курицей рецепт все секреты приготовления вьетнамской кухни еда во Вьетнаме

Суп фо Сегодня я хочу рассказать об одном наверное самом популярном бл...

Просмотров: 25
Рисовый суп с вермишелью)
Рисовый суп с вермишелью)

парам пам пам)) 24 июля 2014.

Просмотров: 48
Грибной суп с перловкой [Рецепты Bon appetit]
Грибной суп с перловкой [Рецепты Bon appetit]

Вкусный и сытный осенний суп из свежих грибов и перловой крупы. Bon Ap...

Просмотров: 21