Макароны

Многие дети и взрослые любят макароны. А что же они собой представляют? Макароны – это макаронные изделия в форме трубочек, которые изготавливаются из пшеничного теста в высушенном состоянии, сделанного на воде. Макаронные изделия в зависимости от своих форм и размеров делятся на вермишель, ракушки, звездочки, соломинки, спагетти, рожки, перья, спиральки, лапшу, другое. Макароны, которые так любит итальянский народ, ими называется «паста». Именно макароны в итальянской кухне занимают почетное место среди огромного разнообразия видов пасты. В украинской и русской кухнях они известны нам как макаронные изделия. Если верить легенде, то основателем макарон является Марко Поло, который в свое время привез из Китая изделия из теста. Макароны от других разновидностей макаронных изделий отличаются составом теста, из которого они делаются. Настоящие макароны изготавливаются из муки под названием дурум, которое замешивается на воде, без яиц.

Вкусно приготовить блюда из макарон можно заглянув в поваренную книгу или посмотрев видео рецепты. Макароны считаются универсальным ингредиентом, из которых можно сделать практически любое кушанье. Макароны можно сочетать почти со всеми продуктами. Из макаронных изделий или пасты получаются вкусные и необычные запеканки, супы, холодные салаты и гарниры. Макароны можно кушать и как отдельное блюдо, например, добавив немного сливочного масла, твердого сыра или приправив любимым соусом.

Наверное, из такого продукта как макароны можно приготовить наибольшее количество блюд, которые непременно понравятся всем. Хотите узнать какое фирменное блюдо можно приготовить из макарон? Тогда поспешите посмотреть наши видео рецепты.

На нашем сайте вы сможете научиться готовить простые и самые популярные блюда из макарон. Сочетая макароны с изысканными и сложными соусами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами, овощами, грибами, можно получить оригинальное и просто божественное блюдо, которое украсит как повседневный обеденный стол, так и дополнить праздничное меню.

Макароны можно варить, обжаривать, добавлять в супы, рагу, готовить отменные гарниры и подавать в качестве основного блюда. Как это не странно звучит, но из макаронных изделий получаются великолепные десерты, попробовав которые каждый скажет, что блюдо «просто пальчики оближешь!». В качестве десерта могут быть приготовлены разнообразные молочные пудинги или сладкая молочная каша, которая так нравится многим деткам.