damkinet


Торты

Тортом называется определенный десерт, который по своей сути можно отнести к разновидности пирога. Традиционно он изготовляется из нескольких коржей теста, заранее испеченных в печи или духовке, которые пропитываются джемом или кремом. Его же поверхность кондитеры украшают глазурью или фруктами. Однако такое описание подходит только для стандартных и простых тортов. Все дело в том, что самих рецептов для их приготовления существует большое множество. При этом даже не все разновидности тортов делают из коржей. Многие всемирно известные кондитеры берут за основу общепринятое понятие торта, а дальше начинают развивать свой собственный рецепт.

Например, можно положить между коржами фрукты, смочить корж алкоголем, взять несколько коржей из разного теста и т.д. В этом виде кулинарии экспериментировать можно сколько угодно, главное чтобы конечный результат всех этих опытов по достоинству оценили люди, которые будут есть такой торт.

Большое значение имеет украшение. Практически все торты предназначены для определенного праздника, поэтому их принято нарядно украшать, и даже если нет конкретного повода, то все равно внешний вид окончательной продукции должен соответствовать своему предназначению, и своим внешним видом создавать праздник. Для украшения используют шоколадную глазурь, различные виды кремов, взбитые сливки, орехи, фрукты и т.д. Главное в этом деле иметь фантазию и небольшую практику. Обычный рецепт не может передать всех моментов украшения, а это на 30% практически весь торт. Поэтому если нет определенной практики, а хочется побаловать родных сладким сюрпризом, то лучшим вариантом будет использовать видео рецепт. В нем детально можно рассмотреть весь процесс не только выпечки, но и украшения, при этом всегда можно вернуться к непонятному моменту и пересмотреть его заново.

Стоит отметить, что торт популярен не только, как десерт, но и в качестве метательного оружия, при помощи которого выражается народное возмущение, презрение и недоверие к знаменитостям. Бельгиец Ноэль Годен, даже основал движение, которое назвал “Международные пирожные бригады”, которые при помощи торта выражают свою неприязнь. От рук движения пострадали такие люди, как Мишель Камдесю, Бил Гейтс, Жан-Люк Годар и много других. Но все же истинное назначение торта – нести людям праздник и поднимать настроение.

Украсить торт своими руками_Розы из яблок_
Украсить торт своими руками_Розы из яблок_

Украсить торт своими руками_Розы из яблок_Тут вы можете смотреть торты...

Просмотров: 66
Летний Ягодный Торт-Суфле с Красной Смородиной и Персиками
Летний Ягодный Торт-Суфле с Красной Смородиной и Персиками

Подробнее об этом рецепте на моем кулинарном блоге eovina-anush.blogsp...

Просмотров: 37
Рецепт вкусного торта. Торт "С Днем Рождения"
Рецепт вкусного торта. Торт 'С Днем Рождения'

Тут вы можете смотреть торты узнать как делать торт увидеть все рецепт...

Просмотров: 51
Торт maltesers m&ms
Торт maltesers m&ms

В рецепте забыла дописать,что сахара нужно 150 грамм.

Просмотров: 174
Торт без выпечки Желе с клубникой
Торт без выпечки   Желе с клубникой

В этом видео вы увидите - Приготовление торта без выпечки - Желе Клубн...

Просмотров: 45
Торт Слоновья слеза рецепт приготовления, облегченная версия со сметанным кремом и овсяной мукой
Торт Слоновья слеза рецепт приготовления, облегченная версия со сметанным кремом и овсяной мукой

Торт "Слоновья слеза" - рецепт приготовления - облегченная версия со...

Просмотров: 45
Пирожные и торты.Торт с фруктами и желе, с творожным кремом
Пирожные и торты.Торт с фруктами и желе, с творожным кремом

Тут вы можете смотреть торты узнать как делать торт увидеть все рецепт...

Просмотров: 63
Торт безе. Торт со сгущенкой рецепт.
Торт безе. Торт со сгущенкой рецепт.

Тут вы можете смотреть торты узнать как делать торт увидеть все рецепт...

Просмотров: 91
Грушевый торт с мюсли без выпечки - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 461 - 15.09.2014
Грушевый торт с мюсли без выпечки - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 461 - 15.09.2014

Торт может быть полезным, уверенна Лиза Глинская. И сегодня эксперт по...

Просмотров: 47
Торт "Наслаждение" из вишни и бисквита
Торт 'Наслаждение' из вишни и бисквита

Рецепт торта-пирога "Наслаждение".с вишней. Подробный рецепт - video...

Просмотров: 95
Готовить торт для девочек. "8 Марта"
Готовить торт для девочек. '8 Марта'

Тут вы можете смотреть торты узнать как делать торт увидеть все рецепт...

Просмотров: 50
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ ГОТОВИМ САМИ
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ ГОТОВИМ САМИ

Свадебный торт. Вкусные рецепты. Необходимые рецепты: 800 гр сливочног...

Просмотров: 70
Как готовить торт. Вкусный торт "Наполеон"
Как готовить торт. Вкусный торт 'Наполеон'

Тут вы можете смотреть торты узнать как делать торт увидеть все рецепт...

Просмотров: 88
Торт сметанник с орехами
Торт сметанник с орехами

Больше рецептов на поварята.org.

Просмотров: 97
Торт ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. Подробный видео рецепт вкусного торта
Торт ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. Подробный видео рецепт  вкусного торта

Как приготовить бисквит Подробное видео описание выпечки бисквита Что ...

Просмотров: 48